Hızlı hizmet sunan restoran zinciri TAB Gıda, 2024 yılını güçlü bir mali büyüme ile kapattı. Şirket, toplam sistem satışlarını yüzde 64 oranında artırarak 41.1 milyar TL’ye ulaştı ve yeni restoran açılışlarıyla büyüme hedeflerini sürdürdü.
Türkiye’nin en önemli hızlı servis restoran zincirlerinden TAB Gıda, 2024 yılı içerisinde hem finansal hem de operasyonel olarak başarılı bir performans sergiledi. Şirketin genel satışları, kendi şubeleri ve franchise ağını da kapsayarak yüzde 64 oranında artış gösterdi ve 41,1 milyar TL’ye ulaştı.
Reel bazda yüzde 11 oranında hasılat artışı kaydeden TAB Gıda, FAVÖK’te de yüzde 9 büyüme elde ederek 6,9 milyar TL’ye ulaştı. Bu başarı, firmanın kârlı büyüme hedefini, pazar liderliğini ve operasyonel verimliliği ile mali disiplin alanındaki başarısını ortaya koyuyor.
TAB Gıda Co-CEO’su Özgür Çetinkaya, şirketin finansal ve operasyonel sonuçlarına ilişkin yaptığı değerlendirmede, “2024 yılında hem hasılat hem de FAVÖK’te reel büyüme kaydettik ve bu sayede FAVÖK marjımızı yüzde 21 seviyesinde tutmayı başardık. Ayrıca, varlıklarımızı reel bazda yüzde 11 kadar artırırken, öz kaynaklarımızda da yüzde 13’lük bir artış sağladık. Bu veriler, operasyonel verimliliğimizin ve mali disiplinimizin bir göstergesidir. Borçsuz yapımız ve sağlam bilanço yapımız, finansal dayanıklılığımızı da vurgulamaktadır.” dedi.
Dijitalleşme süreçlerine ve genişleyen restoran ağına da değinen Çetinkaya, “Yıl içerisinde toplamda 246 yeni restoran açarak, toplam restoran sayımızı 1.830’a çıkardık. Bu, her iş günü ortalama bir restoran açıldığı anlamına geliyor. Franchise restoranların payı da yüzde 45’e yükselerek sürdürülebilir bir büyüme modeliyle pazar liderliğimizi pekiştirmiş olduk.” ifadelerini kullandı.
Ayrıca, dijital dönüşüm ile operasyonel verimliliği artırmaya yönelik çalışmalara dikkat çeken Çetinkaya, “Sonuç olarak, 2024 yılı itibarıyla tüm restoranlarımızda 1.359 self-servis sipariş ekranı kurduk. Bu durum, müşterilere daha hızlı bir sipariş deneyimi sunarken, operasyonel maliyetleri de düşürdü. Dijital satışlar, toplam ciromuzun yüzde 35’ini aşarak büyümemizi olumlu etkiledi. Paket servis siparişlerinde yüzde 11 artışla 47 milyon fiş sayısına ulaştık. Dijitalleşme konusundaki kararlılığımız, marjlarımızın iyileşmesine katkı sağladı.” şeklinde sözlerini sürdürdü.
Çetinkaya, 2025 yılına dair hedeflerini de belirtirken, “Bu yıl da büyümeye, yenilikçi uygulamalara ve pazar liderliğimizi sürdürmeye devam edeceğiz. Restoran ağımızı yüzde 10 oranında genişletmeyi ve dijital satışlarımızı artırmayı amaçlıyoruz. Aynı zamanda müşteri deneyimini iyileştirmek için teknoloji yatırımlarımızı sürdüreceğiz. Akıllı sistemler, robotik hizmet uygulamaları ve gelişmiş iş gücü yönetimi gibi yeniliklerle hedeflerimizi gerçekleştirmeyi planlıyoruz. Bu büyüme vizyonumuzu, tüm paydaşlarımızın destekleri ile hayata geçiriyoruz. 2025 yılında da aynı inanç ve kararlılıkla ilerlemeye devam edeceğiz.” şeklinde konuşarak sözlerini tamamladı.