Sinop’ta Dev Deniz Levreği Satışı Büyük İlgi Gördü
Sinop’ta oltayla yakalanan dev boyutlardaki deniz levreği, 9 bin liraya yeni sahibini buldu.
Yaklaşık 6 kilogram ağırlığında ve 85 santimetre uzunluğunda olan bu özel levrek, hem boyutuyla hem de lezzetiyle dikkatleri üzerine topladı. Balıkçı Erdoğan Doğan, levreğin titizlikle hazırlandığını vurgulayarak, “Deniz levreği gerçekten çok nadir bir balık. En lezzetli şekilde buğulama, tava, ızgara veya şiş yapılarak pişirilebilir. Bu ölçülerdeki bir balığa pek sık rastlanmıyor ve tadı kesinlikle tartışılmaz” ifadelerini kullandı.
Yakalanan Levrek Alıcılardan Yoğun Talep Aldı
Dev levrek, bölgedeki alıcılar arasında büyük ilgi ile karşılandı ve 9 bin lira bedelle satıldı. Bu tür devasa büyüklükteki balıkların, hem lezzeti hem de pişirme yöntemleri nedeniyle talep gördüğü biliniyor. Balıkçıların bu tür nadir yakalamaları, gastronomi meraklıları için oldukça cazip hale geliyor.
