Sındırgı’da Mis Kokulu Domates Hasadı Başladı: Rekolte 60 Bin Tonu Geçmesi Bekleniyor

Sındırgı Domatesinde Hasat Dönemi Başladı

Balıkesir’in Sındırgı ilçesi, Türkiye’de oldukça tanınan ve kaliteli domatesleriyle biliniyor. Özellikle mis kokulu Sındırgı domatesinin hasadı tüm hızıyla sürmekte. Hasat miktarının 60 bin tonun üzerinde olması bekleniyor.

Domatesin Yetiştirildiği Bölgeler ve Dağıtım

Tarlalardan traktör kasalarına aktarılan Sındırgı domatesleri, özellikle Karaağaç kırsal mahalleleri ve ova bölgesinde yoğun olarak yetiştiriliyor. Daha sonra ise kamyonlarla çevre illerdeki salça üretim tesislerine gönderiliyor. Salçalık domatesin kilosu rampada 4 TL’den işlem görürken, sofralık kasalık domatesin fiyatı ise 8-10 TL arasında değişiklik göstermektedir. Genel olarak verim yükseklik arz etmekle birlikte, maliyetler üreticileri zorlamakta.

Üreticilerin Karşılaştığı Zorluklar

Hava koşulları nedeniyle bazı alanlarda rekoltede azalma yaşanmasına rağmen, toplam verimlilikte artış gözlemlendiği ifade ediliyor. Üreticiler, girdi maliyetlerindeki artış nedeniyle sıkıntı yaşadıklarını ve fiyatların bu maliyetleri karşılamasını beklediklerini dile getiriyor. Geçen sene zarar eden çiftçiler, bu yıl da maliyetlerin ve gelirlerin eşitlenmesi gerektiğine dikkat çekiyor. Hasat zamanı, Sındırgı’ya çevre illerden birçok tarım işçisinin gelmesi bekleniyor. Toplama işlemleri sabah erken saatlerde başlayarak gün boyunca devam ediyor. Özellikle etli ve su dolu yapısı ile dikkati çeken uzun domatesler, salça ve sos yapımında sıkça tercih ediliyor.

Sındırgı Pazarı’nda Üreticilerden Tüketiciye Satış

Hafta sonları kurulan Sındırgı Pazarı’nda, üreticiler domateslerini doğrudan alıcılara sunuyor. Tüketiciler, tarladan yeni toplanan domatesleri kasalık olarak satın alabiliyor. Salçalık domatesin yanı sıra, ata tohumundan üretilen pembe domatesler de satışa sunuluyor. Sındırgı domatesi, marka haline gelmişken, bu bölgede yetiştirilen domateslerin aroma, dayanıklılık ve lezzet açısından öne çıktığı ifade ediliyor. Üreticiler, “Türkiye’nin en kaliteli salçalık domatesi Sındırgı’da yetişiyor.” sloganıyla ürünlerinin marka değerine dikkat çekiyor.

Üretici Ali Yılmaz, “Sındırgı’da hasadımız başladı. Aynı zamanda depremle de mücadele ediyoruz. Domatesimizin kilosunu 4 liradan satıyoruz. Kasalık domates ise 8 lira. Ancak biz üreticiler memnun değiliz.” şeklinde görüşlerini belirtti.