Sarıgöl’de 2025 Sultaniye Üzümlerinden Yapılan Pekmez İçin Hazırlıklar Sürüyor

Pekmez Hazırlıkları Sarıgöl’de Tüm Hızıyla Devam Ediyor

Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, 2025 yılı Sultaniye üzümlerinin kullanılmasıyla pekmez üretimi için hazırlıklar süratle ilerliyor. Bağlardan toplanan seçkin ve kaliteli üzümler, mahalle sakinlerinin iş birliğiyle işlemeden geçiriliyor ve büyük kazanlarda saatlerce kaynatılmak üzere hazırlanıyor.

Kış Aylarının Vazgeçilmezi: Pekmez

Kış döneminde özellikle kahvaltılarda sıkça tercih edilen pekmezler, fazla üretim olduğunda özel siparişler aracılığıyla satışa sunuluyor. Sarıgöllü kadınlar, evde pekmez yapım sürecinin adeta bir dayanışma örneği oluşturduğunu belirtiyor. Bu süreçte yaşananları şu şekilde anlatıyorlar:

“Öncelikle üzümleri iyice temizliyoruz ve çuvallara yerleştiriyoruz. Daha sonra erkekler, çuvalların içindeki üzümleri ayaklarıyla ezerek şırasını çıkarıyor. Elde ettiğimiz sıvı, büyük kazanlarda uzun süre kaynatılarak pekmeze dönüşüyor. Ardından şişelere doldurulup, kış boyunca tazeliğini koruması için güneş almayan yerlerde saklıyoruz.”

Sarıgöl’de bu yıl ev yapımı pekmezlerin litre fiyatının 400 ile 500 lira arasında değiştiği bildiriliyor. Vitamin ve mineral açısından zengin olan pekmez, hem sade olarak tüketilebiliyor hem de tahinle karıştırılarak lezzetlendirilerek kullanılıyor. Evlerde pekmezden çeşitli tatlılar ve kekler de yapıldığı öğrenildi.

: TALAS BELEDİYE BAŞKANI MUSTAFA YALÇIN, “TALAS’TA BAŞLARKEN DEDİK Kİ ‘HERKESİN BİR HOBİSİ OLSUN’. AMA HAVACILIK HOBİSİNİN TALAS’TA OLMASI BİZE AYRICA BİR GURUR VERİYOR” DEDİ.

: TALAS MODEL UÇAK PİSTİ’NDE DÜZENLENEN ETKİNLİKTE KLASİK OTOMOBİLLER VE MODEL UÇAKLAR BİR ARAYA GELDİ. İNSANSIZ MODEL UÇAKLAR ETKİNLİĞE KATILANLARA GÖSTERİ UÇUŞU YAPARKEN, KLASİK OTOMOBİLLER DE MARİFETLERİNİ PİSTTE SERGİLEDİ.

: TALAS HAVACILIK KULÜBÜ VE ERCİYES KLASİK OTOMOBİLCİLER DERNEĞİ TARAFINDAN DÜZENLENEN ETKİNLİKTE MODEL UÇAKLAR İLE KLASİK OTOMOBİLLER AYNI PİSTTE BİR ARAYA GELDİ.

: TALAS BELEDİYE BAŞKANI MUSTAFA YALÇIN, “TALAS’TA BAŞLARKEN DEDİK Kİ ‘HERKESİN BİR HOBİSİ OLSUN’. AMA HAVACILIK HOBİSİNİN TALAS’TA OLMASI BİZE AYRICA BİR GURUR VERİYOR” DEDİ.

: TALAS HAVACILIK KULÜBÜ VE ERCİYES KLASİK OTOMOBİLCİLER DERNEĞİ TARAFINDAN DÜZENLENEN ETKİNLİKTE MODEL UÇAKLAR İLE KLASİK OTOMOBİLLER AYNI PİSTTE BİR ARAYA GELDİ.

: TALAS MODEL UÇAK PİSTİ’NDE DÜZENLENEN ETKİNLİKTE KLASİK OTOMOBİLLER VE MODEL UÇAKLAR BİR ARAYA GELDİ. İNSANSIZ MODEL UÇAKLAR ETKİNLİĞE KATILANLARA GÖSTERİ UÇUŞU YAPARKEN, KLASİK OTOMOBİLLER DE MARİFETLERİNİ PİSTTE SERGİLEDİ.

: TRENDYOL 1. LİG’İN 14. HAFTASINDA VANSPOR FK, EVİNDE ANKARA KEÇİÖRENGÜCÜ İLE 1-1 BERABERE KALDI.

: TRENDYOL 1. LİG’İN 14. HAFTASINDA VANSPOR FK, EVİNDE ANKARA KEÇİÖRENGÜCÜ İLE 1-1 BERABERE KALDI.

: TRENDYOL 1. LİG’İN 14. HAFTASINDA VANSPOR FK, EVİNDE ANKARA KEÇİÖRENGÜCÜ İLE 1-1 BERABERE KALDI.

: TRENDYOL 1. LİG’İN 14. HAFTASINDA VANSPOR FK, EVİNDE ANKARA KEÇİÖRENGÜCÜ İLE 1-1 BERABERE KALDI.

: TRENDYOL 1. LİG’İN 14. HAFTASINDA VANSPOR FK, EVİNDE ANKARA KEÇİÖRENGÜCÜ İLE 1-1 BERABERE KALDI.

: TRENDYOL 1. LİG’İN 14. HAFTASINDA VANSPOR FK, EVİNDE ANKARA KEÇİÖRENGÜCÜ İLE 1-1 BERABERE KALDI.

: DÜZCE’NİN AZİZİYE MAHALLESİ’NDE BULUNAN AZİZİYE İLKOKULU 2. SINIF ÖĞRENCİSİ MUSAB KOVAN, ZİYARET İÇİN GİTTİĞİ İZMİT’TE YÜKSEKTEN DÜŞEREK HAYATIN KAYBETTİ.

: ERZURUMSPOR FK TEKNİK DİREKTÖRÜ SERKAN ÖZBALTA

: SİNOP’UN AYANCIK İLÇESİNDE MOTOSİKLETLİ 2 KİŞİ, BERBER DÜKKANINA SİLAHLI SALDIRI DÜZENLEDİ. BERBERİN BACAKLARINDAN YARALANDIĞI OLAY KAMERAYA YANSIDI.

: SİNOP’UN AYANCIK İLÇESİNDE MOTOSİKLETLİ 2 KİŞİ, BERBER DÜKKANINA SİLAHLI SALDIRI DÜZENLEDİ. BERBERİN BACAKLARINDAN YARALANDIĞI OLAY KAMERAYA YANSIDI.

: SİNOP’UN AYANCIK İLÇESİNDE MOTOSİKLETLİ 2 KİŞİ, BERBER DÜKKANINA SİLAHLI SALDIRI DÜZENLEDİ. BERBERİN BACAKLARINDAN YARALANDIĞI OLAY KAMERAYA YANSIDI.