Şanlıurfa’da Fıstık Fiyatları İki Katına Çıktı, Piyasa Durma Noktasına Geldi

Şanlıurfa Fıstık Fiyatlarında Şok Artış

Şanlıurfa’da bu yıl fıstık rekoltesinin az olması, fıstık fiyatlarının iki katına çıkmasına sebep oldu. Fıstık ticareti yapanlar, bu suni artışların nedeniyle piyasanın durma aşamasına geldiğini belirtiyor.

Geçen Yıla Göre Yüksek Fiyatlar

Şanlıurfa’da fıstık üretiminde rekolte geçen yıla oranla düşük düzeyde kalırken, fiyatlarda ise önemli bir artış yaşandı. Geçen yıl 250-300 lira arasında satılan ürünler, bu yıl 500 ile 600 lira seviyelerine çıktı. Fiyatlardaki bu ani yükseliş, üreticilerin elinde bulundurduğu on binlerce ton fıstığın piyasaya sürülmesini zorlaştırdı.

Piyasa Durgunluğu ve Tüccarların Endişeleri

Fıstık tüccarları, fiyatlardaki ani yükselişler yüzünden alıcı bulmakta zorlandıklarını ifade etti. Tüccarlar, ellerindeki büyük miktardaki fıstıkla birlikte bu durumun sürmesi halinde maliyetlerinin daha da yükselebileceğinden endişeli. Fiyatların 650 liraya kadar yükselmesi, 500 liraya alıcı bulamamaları gibi sorunları beraberinde getirdi.

Üretici ve Tüccar Görüşleri

Şanlıurfa Şıracılar ve Kuruyemişçiler Esnaf Odası Başkanı Ahmet Aslan, bu yıl rekoltenin düşüklüğüne değinerek, geçen yıl 200 bin ton civarında bir fıstık üretildiğini hatırlattı. Bu sezon ise çeşitli iklim koşulları nedeniyle rekoltenin yüzde 30 ila 35 azaldığını belirtti. Ayrıca, kabuklu fıstık fiyatının geçen yılın bir buçuk katına çıktığına dikkat çekti.

Fıstık ticaretinde zor zamanlar geçirdiklerini aktaran tüccar Metin Erişen, fiyatların birden artarak alıcı bulmayı zorlaştırdığını belirtti. Erişen, ürünlerinin geçen yıla göre 280 lira iken şimdi 650 liraya satıldığını, bu durumda piyasanın durgunlaştığını vurguladı.

İşletmeci Hasan Kılıç da fiyatların yüksek olduğunu ve bu nedenle alım yapamadıklarını belirterek, çiftçilerin ürünlerini düşük fiyata satmayı kabul etmediğini dile getirdi. Fıstık fiyatlarındaki bu belirsizlikler, hem üreticilerin hem de tüketicilerin huzursuzluğunu artırıyor.