Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
WhatsApp İhbar Hattı
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir
    Ana Sayfa › Ekonomi › Aydınlı Üreticiler, Enginarın Değerlendirilmemesinden Şikayetçi: “Kaymağını Başkaları Yiyor”

    Aydınlı Üreticiler, Enginarın Değerlendirilmemesinden Şikayetçi: “Kaymağını Başkaları Yiyor”

    Aydın’ın Gölhisar Mahallesi’nde enginar üreticisi Mehmet Karagöz, enginarın işlenip değerleştirilemediğinden şikayetçi. Üreticiler 8-10 TL’ye sattıkları enginarın, diğer illerde 40-60 TL’ye pazarlanmaktadır. Karagöz, Aydın’ın enginarın sanayileşmesi ve kendi markasıyla pazarlanması gerektiğini vurguladı.

    Kaynak: İHA
    9
    Ekonomi
    Aydın'ın Gölhisar Mahallesi'nde enginar üreticisi Mehmet Karagöz, enginarın işlenip değerleştirilemediğinden
    ABONE OL

    Aydın’da Enginar Üreticileri Sorunlarını Paylaşıyor

    Türkiye’nin enginar üretiminde önemli bir yere sahip olan Aydın’da, üreticiler, ürünlerinin yeterince değerlendirilememesi ve işlenememesi nedeniyle sıkıntı yaşıyor. Aydın’da yaklaşık 5 bin dönüm alanda yetiştirilen bu değerli sebze, yerel üreticilerden tanesi 8-10 TL’den satılırken, diğer illerde işlenip kavanozlarda satılan enginarlar ise 40 TL ile 60 TL arasında tüketiciye sunuluyor.

    Üreticiler Sanayileşmenin Gerekliliğine Dikkat Çekiyor

    Efeler ilçesine bağlı Gölhisar Mahallesinin Muhtarı Mehmet Karagöz, Aydın enginarının kestanenin hüsranına uğramaması adına sanayileşmenin bir an önce hayata geçirilmesi gerektiğini vurguladı. Karagöz, “Emek vererek ürettiğimiz enginarı düşük fiyatlarla satıyoruz, fakat sanayileşme olmadığı için kazanç diğer illere kayıyor” dedi.

    Karagöz, “Enginarımızı biz niye kendimiz işlemeyelim? Kendi markamızla pazara sunmalıyız” diyerek yerel üreticilerin kendi ürünlerini ticarileştirmeleri konusunda adım atılması gerektiğine dikkat çekti.

    Enginar Üretiminde Detaylar ve Mücadele

    Gölhisar Mahallesi’nde 4 bin 500 dönüm alanda enginar yetiştirildiğini aktaran Karagöz, bunun yanı sıra 137 ailenin bu alandan geçimini sağladığını belirtti. Aydın’ın coğrafi işaret tescilli bu değerli ürünü, Aydın’dan çeşitli illere kamyonlarla satılıyor, ancak sanayileşme ihtiyacının kaçınılmaz olduğunu yineledi.

    Yetkililere seslenen Karagöz, Aydın’da sanayileşme adına adımlar atılmasını ve destek beklediklerini ifade etti. “Talep mevcut ama kendi maliyetlerimizi karşılayabilir hale gelmeliyiz” diyerek üretilen enginarın, yerel üreticiler tarafından daha fazla değer kazanması gerektiğini sözlerine ekledi.