Sakarya'nın Eşsiz Kokusu
Murat Kılıç, Sakarya'da yetişen longoz menekşesi, gölge zambağı ve kestane kabağı çiçeklerinden ürettiği ‘Sehr-i Sakarya' kolonyasını 4 ülkeye ihraç ediyor. Üç kuşaktır süregelen esans geleneğini devam ettiren Kılıç, şehrin simge yerlerinden elde ettiği çiçeklerle 10 yıl önce Şehr-i Sakarya kokusunu oluşturdu. Acarlar Longozu'ndaki menekşe, Keremali Yaylası eteklerindeki gölge zambağı ve coğrafi işaretli kestane kabağı çiçeğinin harmanlanmasıyla ortaya çıkan koku, 3 yıllık bir çalışma sonucunda dünya ile buluşmuş durumda.
Hikayenin Başlangıcı
Kılıç, kokularla olan yolculuğunu şöyle anlatıyor: “Dedem esansçıydı, babam hem esans hem kolonyaya döndürdü. 22 yaşımda ben devraldım. Dördüncü kuşak olarak oğlumu da yetiştiriyorum. Sakarya'dan bir yere gittiğimizde, götürecek bir şey bulamıyorduk. Neden Adapazarı'na özel bir şey yok, biz neden yapmayalım dedik. Acarlar Longozu'ndaki menekşe, dünyada yalnızca 3 yerde yetişiyor. Üç çiçeği bir araya getirerek 3 yıllık bir çalışmayla güzel bir kolonya elde ettik.”
Üç Boyutlu Kolonya
Kılıç, klasik kolonyayı farklı bir boyuta taşıdıklarını belirtiyor. Kolonya, içinde E vitamini barındırıyor ve tıraş sonrası cildi yumuşatıyor. İlk sürdüğünüzdeki koku 10 dakika sonra değişiyor ve sonunda parfüm benzeri bir koku kalıyor. Kestane kabağı çiçeği yemeklerde kullanılıyor ama kokusu pek bilinmiyor. Kılıç, bu çiçekleri bir araya getirerek modernize ettiklerini vurguluyor.
Yurt Dışına Açılan Kapı
Murat Kılıç, yerel değerleri dünya pazarına tanıttıklarını ifade ederek, “Yurt dışından gelenler gölge zambağını toplayıp götürüyorlardı. Şimdi 4 ülkede ihracat yapıyoruz. Hayatlarında hiç kolonya kullanmayan insanlar artık Sakarya kokusunu tercih ediyor. Avusturya'da Şehr-i Sakarya kokusu masalarda yer alıyor. 3 milyon ürün satışı ile Sakarya'nın tanıtımına büyük katkı sağladık.”
60 Yıllık Birikim
Kılıç, firmalarının 60. yılına özel yeni bir koku üzerinde çalıştıklarını belirtiyor. “60 yıl boyunca en çok satan kokuları modernize ederek bir araya getireceğiz. Buna ‘Retro' diyoruz. İlk başladığımızda insanlar bu kokulardan ne çıkabileceğini merak ediyordu. 3 yıl mücadele verdim ve şimdi karşılığını alıyorum, insanlar çok beğeniyor.”
