Pancar Üretiminde Kısıtlama Beklenmiyor
Tarım ve Orman Bakanlığı Şeker Dairesi Başkanı Mümtaz Sinan, pancar üretiminde kuraklık nedeniyle herhangi bir kısıtlama yapılmayacağına dikkat çekti. Sinan, “Pancar üretimiyle ilgili birkaç yıl içinde üretim azaltılması gibi bir politika düşünmüyoruz. İklim koşullarında da kısıtlama söz konusu değil.” ifadelerini kullandı.
Şeker İhtiyacı Yerli Üretimle Karşılanıyor
Katıldığı bir etkinlikte konuşan Sinan, Türkiye’nin şeker ihtiyacının tamamen yerli şeker pancarı üretimiyle karşılandığını belirtti. Yıllık pancar üretiminin 22,5 milyon ton civarında olduğunu ve bu sayede Avrupa’da dördüncü sırada yer aldığını ifade eden Sinan, bu üretimin 3 milyon tonunun şeker haline getirildiğini, bunun 2 milyon 700 bin tonunun ise iç piyasada kullanıldığını vurguladı.
Üretim Stokları Arz Sıkıntısını Önleyecek
Bu yıl iklimsel nedenlerle üretimde bir miktar azalma olabileceğini belirten Sinan, “Geçtiğimiz yıl elimizde 560 bin ton şeker stoku var. Bu stoklarla ve gelecek yıl üretimle birlikte piyasalarda bir arz daralması ya da dalgalanma beklemiyoruz.” diye konuştu.
Üretim Planlamasında Su Kıymetli
Şeker pancarı üretiminin sözleşmeli olarak yapıldığını belirten Sinan, tüm ürün verilerinin dikkate alındığını hatırlattı. Tarımda suyun hayati öneme sahip olduğunu vurgulayan Sinan, “Su olmazsa olmaz. Şeker pancarı, suya oldukça ihtiyaç duyan bir mahsul. Bu nedenle üretim münavebe ile gerçekleştiriliyor.” şeklinde konuştu.
Doğu Bölgesi İçin Özel Üretim Planları
Sinan, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan üretim planlamasında pancarın önemli bir yere sahip olduğunu ifade ederek, “Suya ihtiyaç duyulmayan alanlarda da üretim yapma araştırmalarındayız. Doğu bölgesindeki pancar üreticilerine özel önerilerin sunulması planlanıyor.” dedi. Ayrıca, suyun öncelikli bir konu olduğunu hatırlatarak, mevcut uygulamanın yanı sıra her dört yılda bir münavebe yapılması için karar aldıklarını da sözlerine ekledi.
Sinan, Türkiye’deki kamış üretiminin verimli sonuçlar vermediği için sürdürülemeyeceğini belirtti. “Kamış denendi ama başarılı sonuç alınamadı. Bundan sonra da bu yöntemin uygulanacağını düşünmüyorum.” diye ekledi.