Osmaniye'de kadınlar kış hazırlığı için salça ve konservelik alıyor

Osmaniye'de kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte evlerde hazırlıklar hız kazandı. Sebze haline akın eden vatandaşlar, salçalık biber ve konservelik domates almak için sabahın erken saatlerinden itibaren alışveriş yapmaya başladılar. Bu yıl, özellikle kadınların yoğun ilgi gösterdiği sebze halinde, salçalık biberin kilogram fiyatı kalitesine göre 23 ile 28 lira arasında değişirken, konservelik domates ise 13 ile 15 lira arasında satışa sunuluyor. Yaz mevsiminin sona ermesiyle birlikte evlerinde kışlık konserve ve salça hazırlamak isteyen Osmaniyeliler, halden aldıkları ürünleri evlerine götürerek kış aylarında tüketmek üzere hazırlık yapıyorlar. Osmaniye Sebze Hali'nde esnaflık yapan Sedat Budak, kışlık hazırlık telaşının başladığını belirterek, “Fiyatlar gayet uygun. Biberin yerinde fiyatı 17-17,5 lira civarında. Buraya yaklaşık 21 liraya maliyeti oluyor, biz de 20-21 lira civarında satıyoruz. Domates de aynı şekilde. Yerinde 11 liraya kadar domates var, burada ise 13, 14 ve 15 liraya kadar satılıyor” dedi. Salça ve konserve hazırlamak için alışveriş yapan Gülsüm Kırgın, “Domates alacağız, konserve yapacağız. Kendi yaptığımız salçanın tadı hazır olandan çok daha güzel” ifadelerini kullandı. Müzeyyen Onuş ise, “Evimiz ve rızkımız için yaptığımızdan zahmeti gözümüz görmüyor. Dışarıdan gelip buradan salçalık biber alıyoruz” diyerek, ev yapımı salçanın kalitesine vurgu yaptı. Hazır salçayı pek tercih etmediklerini belirten Akif Örtlek, “Mecbur kalırsak yiyoruz ama imkanımız oldukça salçamızı kendimiz yapıyoruz” şeklinde konuştu. \”İHA\'nın haberine göre…\”