Niğde’de Çiğ Süt Üretimi İçin Eğitim Programı Başlatıldı

Niğde’de Hayvancılık Eğitimi Başlatıldı

Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü tarafından düzenlenen kapsamlı bir eğitim programı 2 gün boyunca gerçekleştirilecek.

Eğitim programı, İl Müdür Yardımcısı Mustafa Özateş’in liderliğinde yürütülüyor ve çiğ süt üretimi konularında hijyen, kalite ile yeni destekleme modeli hakkında derinlemesine bilgiler sunuluyor. Eğitimler, İl Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda düzenlenmekte ve üç ana başlık altında ilerlemekte.

Eğitim Konuları ve Katılımcılar

Eğitimde ele alınan başlıca konular arasında “Çiğ Sütte Sağım Hijyeni, Ürün Kalitesi ve Süt Hijyenine Yönelik Eğitimin Eğitimi”, “Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesine İlişkin Mevzuat Eğitimi” ve “Yeni Destekleme Modeli, Sözleşmeli Üretim ve Süt Kalitesi” yer alıyor. Eğitmenler, bu konularla ilgili önemli bilgiler veriyor. Katılımcılar arasında, il genelinde faaliyet gösteren süt işleme tesisleri, birlik ve kooperatif temsilcileri, süt toplayıcıları ile İl/İlçe Müdürlükleri BSKS sistem sorumluları da bulunuyor.

Hedefler ve Çözüm Önerileri

Program kapsamında çiğ süt sektöründeki sorunlara ilişkin çözüm önerileri üzerinde durulmakta. Amaç, üreticilerin desteklerden etkin bir şekilde faydalanmalarını sağlamak, çiğ süt üretiminde kalite ve verimi artırmak ile sürdürülebilir bir üretim anlayışını geliştirmektir. Bu eğitimlerle, sektördeki gelişim ve iyileştirmelerin teşvik edilmesi hedefleniyor.