Nazilli'de İncir Üreticilerine Bilgilendirme Toplantısı
Aydın'ın Nazilli ilçesinde, incir üreticilerine yönelik gerçekleştirilen bilgilendirme toplantısında, 2026/1 Sayılı Aydın Valiliği İncir Tebliği çerçevesinde sağlıklı üretim, hasat, kurutma ve depolama süreçleri ele alındı.
Nazilli İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hülya Sungur ve teknik personelin katılımıyla, Kestel ve Yalınkuyu mahallelerinde düzenlenen toplantılarda üreticilere incir üretiminde uyulması gereken kurallar açıklandı. Bilgilendirme toplantısında, sağlıklı ilek kullanımının yanı sıra doğru ilekleme yöntemleri, kuru incir hasadı ve kurutma aşamasında dikkat edilmesi gereken hususlar üzerinde duruldu. Ayrıca, kuru incirde kalite ve gıda güvenliği açısından kritik öneme sahip aflatoksin ve okratoksin oluşumunu önlemek için uygulanması gereken yöntemler anlatıldı.
Toplantıda yapılan sunumlar ile üretici ve ilek bahçesi sahiplerinin sorumlulukları aktarıldı. Kuru incirin uygun koşullarda depolanması için gereken bilgiler de verildi. Bu çerçevede, tebliğe aykırı uygulamaların sonuçları ve uygulanabilecek idari yaptırımlar hakkında da bilgi verildi. Yetkililer, incir üretiminde kalite ve gıda güvenliğinin sağlanması için üreticilerin belirtilen kurallara uymalarının önemini vurguladı.
