Mersin Büyükşehir Belediyesi, MERCEK bünyesinde düzenlediği ‘Kahve Yapımı ve Sunumu' eğitim programıyla vatandaşlara meslek edinme ve istihdam olanağı sunuyor. Halkkent Şubesi'nde gerçekleştirilen ücretsiz kurs, kahve sektöründe kariyer hedefleyenler arasında büyük ilgi görüyor. Teorik ve uygulamalı eğitimlerin yer aldığı bu kurs, katılımcılara profesyonel barista becerileri kazandırarak kahve kültürünü yakından tanıma imkanı sunuyor. Yeni bir meslek edinmek ya da bu alanda kendini geliştirmek isteyen kursiyerler, kahve kokuları eşliğinde eğitim alıyor. 130 saat süren bu eğitim programının sonunda başarılı olan kursiyerler, Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) onaylı sertifika alma hakkı kazanıyor. Eğitimi tamamlayanlar, otel, kafe ve restoranlarda barista olarak çalışma fırsatı elde ederken, Mersin Büyükşehir Belediyesi de kursiyerlerin istihdamına destek sağlıyor. Eğitim sırasında profesyonel ekipmanlarla pratik yapma imkanı bulan kursiyerler, kahve çekirdeklerinin öğütülmesinden demleme yöntemlerine, süt köpürtmeden sunum aşamasına kadar kahve yapımının her aşamasını detaylı bir şekilde öğreniyor. Bu sayede katılımcılar, yurt içinde ve yurt dışında geçerliliği olan bir meslek edinme fırsatı yakalamış oluyor. ‘Kahve Yapımı ve Sunumu' kursu, meslek edinmek isteyenlerin yanı sıra kendini geliştirmek ve sosyalleşmek isteyen vatandaşlara da açık. Halkkent MERCEK Sorumlusu Eren Demir, bu eğitimlerin amacının sadece kahve yapmayı öğretmek değil, kursiyerlerin sektörde rahatça iş bulabilmelerini sağlamak olduğunu ifade ederek, ‘Aynı zamanda kendi işlerini kurmaları için güçlü bir mesleki altyapı oluşturuyoruz. Kahve, artık yalnızca bir içecek değil, bir kültür ve kariyer fırsatı. Mersin Büyükşehir Belediyesi olarak nitelikli baristalar yetiştirmekten mutluluk duyuyoruz. 18 yaş üstü tüm vatandaşlarımız, ücretsiz olarak barista kursumuzdan faydalanabilir ve MEB onaylı sertifika ile ayrılabilirler' şeklinde konuştu.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı