Yıkmatik ile Güvenli Kesim
Kurban Bayramı'nda ibadetlerini yerine getirmek isteyen vatandaşlar, 'yıkmatik' adı verilen mekanizma sayesinde yaralanmadan daha kolay bir şekilde kurbanlarını kesebilecek. Bu sistem, birçok vatandaşın büyükbaş hayvanları yatırırken karşılaştığı zorlukları ortadan kaldırıyor.
Yıkmatik Kullanımının Avantajları
Yıkmatik, hayvanı yatırmada sağladığı kolaylığın yanı sıra, vatandaşların muhtemel yaralanmalarını da engellemeye yardımcı oluyor. Kayseri'de 35 yıldır bıçak imalatı ve satışı yapan Yalçın Balkaya, yıkmatik kullanımının pratikliğine dikkat çekerek, “35 yıldır bıçak imalatı ve satışı yapmaktayım. Kurban Bayramlarında kurbanlıkları yatırmanın tehlikeli olduğunu düşündüğümüz için yıkmatik imal ediyoruz. Vatandaşlarımız bunu güzelce kullanıyorlar. Kullanımı oldukça basit; halkalardan zincirleri geçirip, zincirlerin arasına halatları yerleştiriyoruz. Kurbanlık hayvanın 4 ayağını bu şekilde bağlamış oluyoruz. Kasaplar ve kurban kesecek vatandaşlar için uygundur. Tosun, dana gibi büyükbaş hayvanlar için idealdir. Yıkmatik aletimiz 700 TL'den satılmakta. Zinciri özel olarak getirtiyoruz, halatı ise paraşüt bezinden üretiyoruz ve kurulumunu burada kendimiz yapıyoruz.” ifadelerini kullandı.
