Erzincan'ın Kemaliye ilçesine özgü önemli kültürel değerler arasında yer alan ‘Kemaliye Kapı Tokmağı (Eğin Kapı Tokmağı)' ve ‘Kemaliye Kuru Kaymağı (Eğin Kuru Kaymağı)', Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenerek korunmaya alındı. Bu tescil ile birlikte, Kemaliye'nin yüzyıllardır süregelen zanaat geleneğini yansıtan kapı tokmakları ve yerel mutfağın özgün ürünlerinden kuru kaymak, resmi bir statü kazanarak taklitlerinin önüne geçilmesi ve özgünlüklerinin korunması amaçlanıyor. Tescil edilen ürünlerden Kemaliye Kapı Tokmağı, yalnızca bir kapı süsü olmanın ötesinde, geçmişten günümüze uzanan estetik anlayışın ve ustalıkla işlenmiş detayların önemli bir örneği olarak öne çıkıyor. Geleneksel zanaatkarlar tarafından el işçiliğiyle yapılan bu tokmaklar, Kemaliye evlerinin mimari kimliğinin vazgeçilmez bir parçası olarak biliniyor. Yöresel lezzetler arasında kendine özgü bir yere sahip bulunan Kemaliye Kuru Kaymağı ise özel bir üretim süreciyle dikkat çekiyor. Doğal koşullarda üretilen ve uzun süre dayanabilen bu kuru kaymak, bölgenin gastronomi kültürünü yansıtan önemli bir üründür. Yetkililer, coğrafi işaret tescilinin yalnızca ürünleri korumakla kalmayıp, aynı zamanda bölgenin ekonomik ve turistik değerine de katkı sağladığını vurguladı. Bu tür tescillerin yerel üreticileri desteklediği, geleneksel üretim yöntemlerinin devam etmesine olanak tanıdığı ve kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılmasına yardımcı olduğu ifade edildi. Kemaliye'de son yıllarda yapılan çalışmalarla, ilçeye özgü değerlerin gün ışığına çıkarılması ve markalaştırılması adına önemli adımlar atıldığı belirtilirken, coğrafi işaretli ürün sayısının artırılması için de çalışmaların devam ettiği kaydedildi.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı