Kemah’ta Kadınlar İmece Usulüyle Kışlık Yiyecek Hazırlığına Başladı

Erzincan’da Kadınlar Kış Hazırlığı İçin Bir Araya Geliyor

Erzincan’ın Kemah ilçesine bağlı köylerde, sonbahar mevsiminin serinliği hissedilmeye başladı. Bu dönemde, özellikle kadınlar, yüzyıllardır süregelen geleneklerini sürdürerek kışlık yiyecek hazırlıklarına girişti. İmece usulü ilerleyen bu çalışmalarda, yufka, salça, erişte, tarhana, pekmez ve turşu gibi gıdalar üretiliyor.

Köylerde Renkli Hazırlıklar Devam Ediyor

Biber ve patlıcan gibi taze sebzelerin kurutulması süreci de köylerde yoğun bir şekilde gerçekleşiyor. Ekmek ocaklarının kurulmasıyla beraber, imece içerisinde türküler eşliğinde yapılan bu hazırlıklar, görsel olarak da oldukça canlı ve renkli görüntüler ortaya çıkarıyor. Kadınların bu geleneksel uygulamaları, kış için lezzetli ve sağlıklı gıdaların temellerini atarken, aynı zamanda sosyal bir dayanışma örneği sergiliyor.