Gümüşhane'nin Kelkit ilçesinde, şeker fasulyesi üretimi son yıllarda hızla büyüyor ve mevcut ekim alanları 12 bin dönüm seviyesine ulaşıyor. Bu süreçte, Guinness Dünya Rekoru ile adını duyuran Kelkit şeker fasulyesinin Avrupa pazarına açılması için çalışmalar başlatıldı. Kelkit Şeker Fasulyesi Üretici Birliği Başkanı Gökhan Durmuş, üretim alanlarının her yıl genişlediğini ve çiftçilere sağlanan desteklerin bu ilgiyi artırdığını belirtti.
Rekor Başarı ve Pazar Hedefleri
Durmuş, 2017 yılında kurulan birliğin, coğrafi işaret tescili ve ulusal marketlerde satış gibi önemli adımlar attığını ifade etti. Ayrıca, Ağustos ayında yapılan Guinness rekor denemesiyle büyük bir başarı elde ettiklerini ve 6 bin 840 litrelik kazanda pişirilen fasulyeyle bu rekoru kırarak Makedonya'dan Kelkit'e getirdiklerini açıkladı. Bu başarı, üreticilerin daha fazla üretime yönelmesine ve ürünün pazar payının artmasına katkı sağlıyor.
[[NAB_INLINE_IMG_0]]
Kelkit şeker fasulyesi üreticisi Ebuzer Önal, birliğin teşvikiyle bu işe başladığını ve üretim sürecinde aldıkları desteklerin kendilerine büyük avantaj sağladığını belirtti. 'Ürünüm elimde kalacak mı kaygımız yok' diyen Önal, dünya rekorunun ürüne olan talebi artıracağını düşündüğünü söyledi.
Sonuç olarak, Kelkit şeker fasulyesinin ulusal marketlerde yer almasıyla, bu ürünün Türkiye'nin dört bir yanındaki tüketicilere ulaşması hedefleniyor. Yakın zamanda başlayacak Avrupa pazarına açılma süreci ise, Kelkit'in bu nitelikli ürününü uluslararası arenada tanıtma fırsatı sunacak. Bu gelişmeler, yerel üreticilerin motivasyonunu artırırken, ürünün değerini de katlayarak artırmayı amaçlıyor.
[[NAB_INLINE_IMG_1]]
