Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, Et ve Süt Kurumu’nun faaliyetlerinin, vatandaşların kıymayı daha ulaşılabilir fiyatlarla satın alabilmesine katkıda bulunduğunu belirtirken, “Birlik olarak Kayseri’de vatandaşların uygun maliyetle kıyma temin edebilmesi için çalışmalarımız sürmektedir” dedi.
Ramazan döneminde halkın uygun fiyatlı ete erişimini sağlamak istediklerini ifade eden Aras, ancak hayvanların maliyetlerinin oldukça yüksek olduğunu aktardı. “Kırmızı Et Üreticileri Birliği olarak biz de, Ramazan ayında insanların sofralarında ekonomik fiyatlarla et tüketmelerini arzuluyoruz. Ancak, mevcut durumda üreticilerin elindeki hayvanların maliyetleri çok fazla. Yani, çok ucuz et üretmek mümkün değil. Ancak Et ve Süt Kurumu, bu durum için bir önlem aldı ve yaklaşık 40 bin baş besilik hayvanı ülkeye getirerek, çeşitli marketlerde kıyma fiyatlarını sabit tutmayı hedefledi. Bu çabaların başarılı olmasını umuyoruz ve halkımızın uygun fiyata et tüketmesini temenni ediyoruz. Ancak tekrar vurgulamak gerekirse, bu bir kalıcı çözüm değil. Kıyma fiyatlarını aşağı çekebiliriz ama daha kıymetli et türleri, kendi değerleri ile satılmak durumunda kalacaktır. Bunun temel sebebi yerli hayvanlarımızın maliyetlerinin yüksek olmasından kaynaklanıyor. Dolayısıyla, Ramazan ayında halkımız ucuz kıyma alabilecek” şeklinde konuştu.
Aras, et ürünlerinin fiyatlarında bir artış beklemediklerini, Kayseri’deki vatandaşların uygun fiyatlı kıymaya erişimi için çalışmalarına devam ettiklerini belirtti. “Sucuk ve pastırma gibi ürünlerin fiyatlarında da herhangi bir artış öngörmüyoruz. Bunlar, kendi standart fiyatlarında kalacak. Ramazan’da tüketicimizin en iyi fiyatlarla yiyeceğini düşünüyoruz. Et ve Süt Kurumu da bu konuda gerekli tüm tedbirleri alarak marketlerle işbirliği yapmış durumdadır. Kıymanın uygun fiyatlarla sunulacağını belirtiyoruz. Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği olarak, burada da kıymanın uygun maliyetle nasıl sunulabileceği üzerinde çalışmalarımız devam ediyor. İnşallah, bu uygulamayı Kayseri’de hayata geçireceğiz” ifadelerini kullandı.
