Karadeniz’deki Bolluk Hamsi Fiyatlarını Düşürdü
Kilis’te hamsinin kilogram fiyatı, Karadeniz kıyılarındaki balık bolluğu sayesinde 100 liraya geriledi. Balık alımına gösterilen yoğun ilgi dikkat çekerken, sevimli dostlarımız kediler de düzenli olarak tezgáhlara uğramayı ihmal etmiyor.
Balıkçılar Müşteri Yoğunluğundan Memnun
Karadeniz’deki bu yılki bereket, balıkçı Serkan Aygün’ün hamsi satış fiyatını 100 lira seviyesine indirmesine olanak sağladı. Müşterilerin balıklara yoğun bir ilgi gösterdiğini aktaran Aygün, “Hamsi almak için burada çok sayıda müşteri bulunuyor” dedi. Uygun fiyatların yayılması, kilisli vatandaşların balık tezgahlarını doldurmasına neden olurken, tezgâhın etrafında kedilerin varlığı da dikkat çekti.
Balıkseverlerden Ev Yapımı Tavsiyeleri
Müşterilerden Mehmet Kıroğlu, “Haftada en az bir gün balık yemeden geçmiyorum. Hamsi, kışın en sevdiğim lezzetlerden biri,” şeklinde duygularını ifade etti. Aynı zamanda Ahmet Karakurt ise fiyatların düşmesiyle birlikte balık alımında artış yaşadığını belirtti. “Artık bir kilo yerine 3 kilo alıyorum ve haftada birkaç kez balık tüketmenin sağlığım için faydalı olduğunu biliyorum,” diye ekledi.
Balıkçının Hedefi Kilis’te Balık Kültürünü Geliştirmek
Yaklaşık 15 yıl boyunca balıkçılıkla uğraşan Serkan Aygün, işini babasından devraldığını belirtti. Aygün, “Karadeniz’deki bu bolluğu Kilis’e yansıtmaya çalışıyoruz. Şehrimizde genelde et ve tavuk tercih ediliyor ama biz balık tüketimini artırmak için çeşitli kampanyalar düzenliyoruz,” dedi. Ayrıca, kedilerin tezgahlara olan ilgisi ile ilgili olarak, “Kediler bizim dostlarımız, onları koruyup beslemeliyiz. Onlar için de çeşitli etkinlikler planlıyoruz,” diye sözlerine ekledi.
Gerçekten de, balık bolluğu sayesinde Kilis halkı, uygun fiyatlarla taze balığın tadını çıkarmaya devam edecek.
