Nöbetçi Eczaneler
İbradı’da Siyah İncir Hasadı 25 Gün Gecikti
Antalya’nın İbradı ilçesindeki 800 rakımlı Ürünlü Mahallesi’nde üretilen siyah incirlerin hasat dönemi, bu yıl 25 gün gecikmeli olarak başladı. Doğal yöntemlerle yetiştirilen Bursa siyahı incirinde hasadın gecikmesi yanı sıra verimin de düştüğü gözlemleniyor. İncir hasadının eylül ayının sonuna kadar devam etmesi bekleniyor.
Üreticiler Düşük Rekolteyle Karşı Karşıya
Yaklaşık 25 yıldır incir tarımı yapan üreticiler, bu yıl tarihi bir düşüşle karşılaştıklarını aktardılar. Ürünlü Mahallesi’nde görev yapan üreticilerden Mesut Şanlı, normalde 15 ton ürün alınan bahçelerden bu yıl yalnızca 3-4 ton rekolte beklediklerini belirtti. İklim koşullarının etkileri nedeniyle hasat sürecinin geciktiğini ifade eden Şanlı, “Bu yıl hava koşulları oldukça dengesizdi.” dedi.
İklim Değişikliklerinin Olumsuz Etkisi
Mesut Şanlı, bu yılın hasadının 2025 yılı Bursa siyahı için önceki yıllara kıyasla 25 gün geç başladığını anlatarak, bu durumun iklim değişikliği, hava şartları ve sürekli esen poyraz rüzgarları nedeniyle meydana geldiğini vurguladı. Şanlı, “Bu yıl sürekli 25-26 gün poyraz esti. Koruklar döküldü, meyveleri ancak dörtte birini alabiliyoruz.” şeklinde konuştu.
Hasat Tarihlerinin Değişkenliği
Üreticiler, geçen yıl 11 Ağustos’ta başlayan incir hasadının bu yıl 7 Eylül’de başlamasıyla birlikte meyvelerin olgunlaşmasının da normallerin dışına çıktığını gözlemledi. Şanlı, “Havalardaki düzensizlik nedeniyle incir zamanında olgunlaşmadı.” diyerek durumu özetledi.
Doğal Yöntemlerle Üretim
Ürünlü’deki incir bahçelerinde sadece hayvan gübresi kullanılarak doğal üretim yapıldığını ifade eden Şanlı, “Kimyasal gübre kullanmıyoruz. 800 metre rakıma sahip bölgede yetişen Bursa siyahı incirleri, yüksek şeker oranı ve lezzeti ile dikkat çekiyor. Kalite açısından sorun yok, ancak verim azaldı.” dedi.
Gelecek İçin Umut Var
Yaşanan olumsuzluklara karşın umutlarını yitirmeyen üreticiler, gelecek seneye odaklanıyorlar. Şanlı, “Her arıcı gibi, biz de daha iyi bir gelecek için umutluyuz. Bu yıl bu kadar nasip oldu, inşallah gelecek yıl daha kaliteli bir ürün alırız.” dedi.
Kaliteli İncirler Tüketicilere Ulaşıyor
Ürünlü’de yetiştirilen incirlerin kalitesi hakkında bilgi veren Şanlı, “Bursa incirlerimiz 8 tanesi bir kilogram kadar geliyor. Kalite yüksek, ancak rekolte son 25 yılın en düşüğünde.” ifadelerini kullandı. Sabah erken saatlerde bahçelerine giden üreticiler, olgunlaşan incirleri dikkatlice topluyor. Seçildikten sonra Antalya haline gönderilen incirlerin fiyatı, kalitesine göre 100 ila 120 TL arasında değişiklik gösteriyor.