Zeytinin Yolculuğu: Öğrenciler Bilimsel ve Kültürel Deneyim Ediyor
Aydın’ın Efeler ilçesindeki Halide Hatun İlkokulu’nun ikinci sınıf öğrencileri, uluslararası e-Twinning projesi kapsamında zeytinin serüvenini keşfetmek için büyük bir adım attı. Öğretmenleri Gülnur Atik öncülüğünde şekillenen bu projede, öğrenciler zeytinin ağaçtan sofraya ulaşma süreçlerini hem bilimsel hem de kültürel bir perspektiften araştırıyor.
Uluslararası Proje ile Zeytin Kültürü Gelişiyor
“Zeytinin Yolculuğu: Ağaçtan Sofraya” başlığı altında yürütülen projeye Türkiye’nin yanı sıra Yunanistan, İtalya ve Portekiz’den katılan öğretmenler de bulunuyor. Bu proje, öğrencilere sürdürülebilirlik ilkelerini, sağlıklı yaşam tarzını ve tarım süreçlerini öğretmeyi hedefliyor. Zeytin toplama ve sıkma aktiviteleri gibi uygulamalı çalışmalarla öğrencilerin bilimi günlük hayatta deneyimlemesi sağlanırken, STEM araçlarını kullanma fırsatı bulmaları da teşvik ediliyor.
Kasım Ayı Etkinlikleri Büyük İlgi Gördü
Ekim ayında başlayan projede, her ay farklı etkinliklerin gerçekleştirileceği planlanırken, Kasım ayı etkinlikleri oldukça yoğun ilgi gördü. Öğrenciler, velileriyle birlikte zeytin toplama işlemlerine katıldıkları, zeytin ağaçları hakkında bilgi edindikleri ve zeytinyağı üretimi sürecini yerinde gözlemledikleri aktiviteler gerçekleştirdi. Ayrıca, zeytin yaprağının hücre yapısını mikroskop altında inceleme fırsatı buldular.
Bu projenin önemli bir parçası olan velilerin katılımı, öğrencilerin zeytinin yolculuğunu adım adım takip etmesine yardımcı olurken, kültürel ve bilimsel deneyim kazanmalarına olanak tanıdı. Halide Hatun İlkokulu’ndaki çocuklar, bu sayede hem eğlenceli hem de öğretici bir süreç geçiriyor.
