Diyarbakır’da faaliyet gösteren Hacıbaba Pastaneleri, tatlı hammaddelerini zamanında ve makul fiyatlarla temin ederek en kaliteli ürünleri uygun fiyatlarla sunmaya devam ediyor. Yıllardır sunduğu kaliteli ürünler ve geleneksel lezzetler sayesinde müşterilerinin güvenini kazanan işletme, yeni açtığı şubelerle istihdam olanağı da yaratmaya devam ediyor. Hacıbaba Pastaneleri Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Elaldı, büyüme hedefleri doğrultusunda ekipman ve envanter yatırımları gerçekleştirdiklerini belirtti. Hacıbaba markasını daha geniş bir kitleye ulaştırmak için ellerinden gelen çabayı göstereceklerini ifade eden Elaldı, yeni yatırımlarla büyüme sürecinin sürdüğünü vurguladı.
Elaldı, geniş veren büyük alımlar yapılmadığı sürece uygun fiyatlı satış yapmanın imkansız olduğunu belirtti. “En iyi hizmeti en uygun fiyatla sunmamızın başlıca sebebi, arkamızda bulunan hammaddenin stoklarıdır. Aksi takdirde, tatlının kilosunu piyasa koşullarına göre bin ile iki bin TL arasında satmak zorunda kalabiliriz. Biz büyük alımlar yaparak en kaliteli ürünleri uygun fiyatlarla sunmaya çalışıyoruz ve bu sayede müşterilerimize kaliteli hizmet vermeye gayret ediyoruz. İşimiz ile ilgili her şeyi kendimiz yürütüyoruz, kimsenin etkisi altında kalmıyoruz” şeklinde konuştu.
Ayrıca, Elaldı 100 milyon TL’lik yatırımla dondurma fabrikası açtıklarını ve burada üretilen dondurmaların kilosunu 230 TL’ye müşterilere sunacaklarını açıkladı. “Dondurma fiyatları çarşıda 600 TL ile 750 TL arasında değişirken, bizim yeni kurduğumuz fabrikamız günde 11 ton üretim kapasitesine sahip. Tatlı sektöründe olduğu gibi dondurma da sürüm esasına dayalı olarak üretilecek. Ürünlerimizi istenilen yere hijyenik ortamda ulaştırabiliyoruz. Müşteriler gönül rahatlığıyla bu lezzetleri evlerine götürebilirler. Hedefimiz sektörde öncü olmaktır; dondurma sektöründe de kalite, temizlik ve fiyat politikamızla adımızı duyuracağız. Türkiye’de bu menüye sahip başka bir işletme yok” ifadesinde bulundu.