Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) tarafından hazırlanan raporlar, Aydın İnciri, Muğla Çam Balı ve Denizli Kekiği için gerçekleştirilen çalıştayların sonuçlarını kapsamaktadır. Bu çalıştaylar, ‘Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı' çerçevesinde düzenlendi ve Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın himayesinde gerçekleştirildi. Üç çalıştaya toplamda 154 paydaş katılım sağlarken, stratejik ürünler için eylem planları oluşturuldu. Raporlarda, üretim verimliliğinin artırılması, kalite ve izlenebilirlik sistemlerinin geliştirilmesi gibi başlıklar önemli yer tutmaktadır. Ayrıca, üretici örgütlenmesinin güçlendirilmesi ve pazarlama kanallarının çeşitlendirilmesi gibi konulara da değinildi.
Denizli Kekiği Çalıştayı
Denizli Kekik Çalıştayı'nda, üretim planlaması ve ihracat potansiyeli gibi konular beş tematik masa üzerinden ele alındı. Üretim miktarındaki artışın piyasa fiyatları üzerindeki etkisi vurgulandı ve üretici birliklerinin etkin kullanımı önerildi. Ayrıca, kekik yağı ve katma değerli ürünler için araştırma ve geliştirme çalışmalarının desteklenmesi gerektiği belirtildi.
Aydın İnciri ve Muğla Çam Balı Çalıştayları
Aydın İnciri Çalıştayı, depolama şartları ve analiz altyapısı gibi konuları ele aldı. Hasat sonrası kalite kayıplarının azaltılması için mevcut depoların iyileştirilmesi gerektiği ifade edildi. Muğla Çam Balı Çalıştayı ise iklim değişikliği ve arı sağlığı gibi faktörlerin önemine dikkat çekti. Ortak marka yaklaşımının geliştirilmesi ve e-ticaret imkanlarının artırılması önerileri öne çıktı. GEKA tarafından hazırlanan bu raporlar, Güney Ege'nin yerel ürünlerinin rekabet gücünü artırma amacı taşımaktadır.
