Gaziantep’te Antep Fıstığı Hasadı Başladı, Ancak Verim Düşüklüğü Fiyatları Yükseltti

Gaziantep’te Antep Fıstığı Hasadı Başladı

Gaziantep’te, taze Antep fıstığının hasadına start verildi. Hasat döneminin başlamasıyla birlikte, toplanan fıstıklar pazarlarda satışa sunulmaya başlandı. Ancak bu sene “yok yılı” olarak adlandırılan bir durum sebebiyle ağaçlardan beklenen ürün miktarı oldukça düşük kaldı. Rekoltedeki azalma, fiyatlara da yansıdı ve tezgahlarda fıstığın kilogramı 500 TL’den satılmaya başlandı. Üreticiler, bu yıl ürün azlığı nedeniyle yüksek fiyatlarla karşı karşıya olduklarını aktarırken, gelecek yılın “var yılı” olmasını ve rekoltede artış yaşanacağı umudunu taşıdıklarını dile getirdi.

Birçok Üretici Zarar Ettiklerini Belirtiyor

Gaziantep’te ticaret yapan Elif Derbent, bu yıl Antep fıstığında büyük bir rekolte kaybı yaşandığını vurguladı. Çiftçiler ve esnaflar, “yok yılı” nedeniyle fıstık ağaçlarının neredeyse hiç ürün vermediğini ifade ediyor. Üreticilerin normale göre tarlalarından 2 tona yakın fıstık toplaması beklenırken, bu yıl elde edilen ürün miktarı ise oldukça düşük seviyelerde. Bazı çiftçiler, bu yıl yüz binlerce lira zarar ettiklerini belirtirken, bir üretici, 500 bin lira zarara uğradığını ve ilk kez kendi ihtiyaçları için yaşamış olduğu fıstığı dışarıdan almak zorunda kaldığını aktararak endişelerini öne çıkardı.

Fiyatlar Geçen Yıla Göre Yükseldikçe Yükseliyor

Derbent, fiyatların bu yıl yüksek seviyelere ulaşmış olduğunu belirterek, geçen yıl 160 TL’den başlayan yaş fıstığın fiyatlarının Kasım ayına kadar 300 TL’ye kadar çıkmasına dikkat çekti. Bu sene ise fiyatların 1000 TL’den başladığını belirten esnaflar, yüksek fiyatlar nedeniyle pazar yeri uygulamalarının 700 TL’den başladığını fakat güncel durumda yaş fıstığın kilosunun 500 TL seviyesine gerilediğini ifade etti. Ancak üreticiler, bu fiyatların daha da düşmesini beklemiyorlar, zira talep her geçen gün artış göstermekte ve bin liradan satılmasına rağmen alıcı bulabilmekte.

Türkiye Genelinde Benzer Sorunlar Görülüyor

Bu yıl içindeki ürün azalmasını vurgulayan Derbent, “Sadece Antep’te değil, Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde benzer sorunlarla karşılaşılıyor” şeklinde konuştu. Malatya’da kayısı, Karadeniz bölgesinde fındık, Ege’de ise zeytin üretiminde önemli kayıplar yaşandığını belirten üreticiler, bu yılın genel olarak “yok yılı” olduğunu ifade ederek durumu özetliyor. Çiftçiler, fıstık ağaçlarına gerekli tüm bakım süreçlerini uyguladıklarını; ilaçlamadan gübrelemeye, sulamadan sürüme kadar pek çok masrafı karşıladıklarını belirtiyor. Ancak düzensiz yağışlar, don olayları ve iklimsel değişimlerin etkileri, ağaçların verimliliğini olumsuz yönde etkiledi. Bu da, fıstık fiyatlarının aniden yükselmesine yol açtı.