Bodrum’da Erken Hasat Bodrum Mandalini Tüketiciyle Buluştu

Yeşil Bodrum Mandalininin Erken Hasadı Başladı

Bodrum Belediyesi, Mandalin Uygulama Bahçesi’nde coğrafi işaretli Bodrum mandalininin erken hasadını gerçekleştirdi. Kendine has aroması ve kokusuyla bilinen Yeşil Bodrum Mandalini, artık olgun döneminin yanı sıra erken döneminde de tüketiciyle buluşma fırsatı elde ediyor.

Üreticilerle İş Birliği ve Paketleme Süreci

Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ekipleri, Bitez, Müskebi, Yahşi, Dereköy, Turgutreis, Gümüşlük, Yalıkavak, Geriş, Gölköy ve Gündoğan Mahalleleri’nde bulunan mandalin bahçelerinden toplanan yeşil mandalinleri, Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci’nin katılımıyla Bitez’de düzenlenen etkinlikte paketledi.

Titizlikle hazırlanan bu yeşil mandalinler, Bodrum genelinde ve Türkiye’nin pek çok yerinde Migros Türk A.Ş. ile bağlı marketlerde ve Bodrum Belediyesi Gıda A.Ş.’ye ait kafe ve restoranlarda satışa sunulacak.

Bodrum’un Yerel Üreticilerine Destek

Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, mandalin üreticilerine destek olmayı sürekli hedeflediklerini vurguladı. “Geçen sene 110 üreticiden temin ettiğimiz Bodrum mandalinlerini pazar yerlerinde ve çeşitli etkinliklerde halkımızla paylaştık. Şimdi ise Bitez’deki Mandalin Uygulama Bahçesi’nde Bodrum mandalininin ikinci kez hasadını yapma amacındayız. Erken dönemde sofralarımıza gelmesi için Yeşil Bodrum Mandalini kilogramı 110 Türk lirasından üreticilerden alıyoruz ve anlaşmalı mağazalarla belediyenin kafelerinde satışa sunuyoruz” dedi.

Bodrum Mandalininin Kullanımını Arttırma Çabası

Hasat ve paketleme işlemleri hakkında bilgi veren Başkan Mandalinci, “Bodrum mandalininin sofralarımız, içeceklerimiz ve mezelerimizde daha fazla yer almasını hedefliyoruz. Bu sayede üreticiden daha fazla ürün alarak hem üreticiyi hem de bölge ekonomisini desteklemeyi planlıyoruz. Yılda iki kez yapılan hasat ile üretimin sürekliliğini sağlıyor, uygulama bahçemizde çocuklar, gençler ve kadınlara tarım eğitimi veriyoruz” ifadesinde bulundu.

Bodrum Mandalini Yaygınlaştırma Çabaları

Bodrum Belediyesi Başkan Yardımcısı Ercan Pehlivan, Yeşil Bodrum Mandalini’nin menülerde kullanımını artırmayı hedeflediklerini belirtti. “Ne kadar çok işletme bu ürünü kullanırsa, o kadar fazla üreticiden hasat yapma imkanı bulmuş olacağız” dedi.

Tarımsal Hizmetler Müdürü Sinem Uyar ise, “Bodrum mandalininin korunması ve yaygınlaştırılması için çalışmalarımıza devam ediyoruz. Amacımız Bodrum’da bu mandalin türünü çoğaltarak bölgeyi mandalinle çevrelemek” şeklinde konuştu.