Gaziantep’te 3. Kültür Yolu Festivali’nde Kebap Dumanları Gökyüzünü Kapladı

Gaziantep’te Kültür Yolu Festivali Coşkuyla Devam Ediyor

Bu yıl üçüncü kez gerçekleştirilen Kültür Yolu Festivali, Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroANTEP) ile bir araya gelerek renkli görüntülere sahne oldu. Festivalde yükselen mangal dumanları, katılımcılar ve ziyaretçiler tarafından ilgiyle karşılandı; kebap stantlarının önünde uzun kuyruklar oluştu.

Gastronomi Şehri Gaziantep’te Festival Rüzgarı

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın ortak organizasyonuyla hayata geçirilen Kültür Yolu Festivali, Gastronomi alanında dünyaya açılan kapılardan biri olarak dikkat çekiyor. UNESCO tarafından gastronomi alanında öne çıkan şehirlerden biri olarak seçilen Gaziantep, bu yılki festivalde kendine özgü kebap çeşitleri ile gökyüzünü dumanla kapladı.

Festival Alanı Adeta Dumana Büründü

Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroANTEP), bu yıl 6. kez düzenleniyor ve üç yıldır Türkiye Kültür Yolu Festivali ile entegre bir şekilde gerçekleştiriliyor. Kebap ustalarının mangal ateşinden yükselen dumanlar, festival alanını kaplarken, 13 Eylül Cumartesi günü başlayan etkinlik, 21 Eylül Pazar gününe kadar sürecek. Festival Park’ta gerçekleştirilen etkinliklerde, kebap ustalarının stantlarında yoğun bir kalabalık dikkat çekiyor.

Katılımcılardan Yoğun İlgi

Festivale katılanlar, kebapların yanı sıra yöresel yemeklerin satıldığı stantlara da yoğun ilgi gösterdi. Kıyma, kuşbaşı ve tavuk sarma gibi Gaziantep’in çeşitli kebaplarının pişirilmesi esnasında yükselen duman, alana hakim oldu. Vatandaşlar, ustaların sunduğu lezzetleri tatma fırsatı bulurken, kebap dumanı nedeniyle görüş mesafesi zaman zaman kısıtlandı.

Kebap Ustaları ve Ziyaretçilerden Övgü Dolu Sözler

Kebap ustası Şakir Özdek, festivalin muhteşem geçtiğini belirterek, “Festival alanı duman altında kaldı. Kebap dumanları her yeri kapladı. Kalabalık oldukça yoğun ve katılımcılar birbirine saygı göstererek Gaziantep’in bölgesel lezzetlerinin tadını çıkarıyor. Şu anda 6 bin kişi giriş yaptı ve misafirlerimizi en iyi şekilde ağırlıyoruz.” dedi.

Gaziantep’in lezzetlerini çok beğendiğini dile getiren ziyaretçi Muhammed Özcan ise, “Festival harika geçiyor. Coşku ve kalabalık çok fazla. Gaziantep’in yöresel lezzetlerini tadarak yemek yemeye başladık. Böyle bir festivali tüm dünya ile paylaşmak çok etkileyici bir organizasyon.” ifadelerini kullandı.

Festival, hem yerel hem de uluslararası katılımcıları bir araya getirerek Gaziantep’in zengin kültürel ve gastronomik mirasını sergilemeye devam ediyor.