Erzurum’da Maya Üretim Tesisinin Fizibilite Çalışmasıyla Tarımsal Potansiyel Sanayi ile Bütünleştirilecek

**Erzurum’da Maya Üretim Tesisi İçin Fizibilite Çalışmaları Başlatıldı**

Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) ve Erzurum Büyükşehir Belediyesi işbirliğiyle gerçekleştirilen “Erzurum Maya Üretim Tesisi Fizibilite Çalışması” projesi, şehrin tarımsal potansiyelini sanayiyle birleştirerek bölgesel kalkınmayı hedefliyor.

Stratejik Gıda Ürünü: Maya

KUDAKA’nın 2025 Yılı Fizibilite Desteği programına sunulan bu proje ile Erzurum, önemli bir gıda maddesi olan maya üretim merkezi olmayı amaçlıyor. Erzurum Büyükşehir Belediyesi’nin liderliğinde yürütülecek olan fizibilite çalışmasının süresi altı ay olarak planlandı. Proje kapsamında, ilde modern bir maya üretim tesisi kurulmasına yönelik ayrıntılı teknik, ekonomik ve çevresel analizler yapılacak.

Yatırım İçin Güvenilir Yol Haritası

Tarımsal sanayi sonucunda oluşan yan ürünleri işleyerek ekonomiye kazandırmak için başlatılan bu fizibilite çalışması sonucunda oluşturulacak rapor, potansiyel yatırımcılar için güvenilir bir yol haritası sunmayı hedefliyor. Söz konusu raporda, pazar analizi, hammadde tedarik zinciri, yatırım maliyetleri ve finansal geri ödeme süreleri gibi önemli unsurlar da yer alacak. Erzurum’un stratejik konumu, kurulacak tesisin sadece yurt içi pazara değil, Azerbaycan gibi komşu ülkelere de ihracat yapma yeteneğini artıracak.

Doğu Anadolu İçin Önemli Bir Adım

Türkiye genelinde sınırlı sayıda aktif maya üretim tesisinin bulunduğu göz önünde bulundurulduğunda, bu çalışmanın Doğu Anadolu Bölgesi için büyük bir öneme sahip olduğu ifade ediliyor. Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, şehrin kalkınma vizyonuna dikkat çekerek, “Erzurum, tarımsal üretim ve işlenmiş tarım ürünleri ile sanayi odaklı projelerle öne çıkıyor. KUDAKA’nın desteğiyle başlattığımız bu proje, Erzurum’u maya üretiminde söz sahibi yapacaktır,” dedi.

KUDAKA Genel Sekreteri Oktay Güven ise, projenin sanayi potansiyelini çeşitlendirmek amacıyla yürütüldüğünü belirterek, “Maya üretimi, gıda sanayisinin yanı sıra biyoteknoloji ve ihracat potansiyeli açısından da önemli bir fırsat sunuyor. Bu fizibilite çalışması, sürdürülebilir bir üretim ekosisteminin oluşumuna katkı sağlayacaktır,” şeklinde değerlendirmede bulundu.

KUDAKA ve Erzurum Büyükşehir Belediyesi’nin işbirliğiyle tamamlanacak olan bu çalışma, Erzurum’un sanayi yatırımlarına yeni bir yön verecek ve bölgedeki tarımsal ürünlerin katma değerli üretim zincirine entegre edilmesine olanak tanıyacaktır.