Erzurum Ticaret Borsası Başkanı’ndan Aziziye Lisesi’ne Ziyaret
Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Oral, ulusal ve uluslararası düzeyde gastronomi yarışmalarında kaydedilen önemli başarılarla dikkat çeken Aziziye Çok Programlı Anadolu Lisesi’ne bir ziyaret gerçekleştirdi.
Öğrenciler Başarılarına Devam Ediyor
Milli Eğitim Bakanlığı tarafından iki yıldır gerçekleştirilen “Uluslararası Gastronomi Festivali ve Aşçılık Yarışması”na katılan bu okul, Erzurum’daki bölge elemelerinde consütr düzenli olarak birinciliği kazanmakta. 2024 yılında, Ayran aşı çorbası, lor dolması ve kadayıf dolması ile yarışmaya katılan öğrenciler, aldığı bölge birinciliğinin ardından İstanbul’da gerçekleştirilen ulusal finalde Türkiye yedincisi olma başarısını göstermişti. 2025 yılında ise Hıngel, ayran aşı çorbası ve kadayıf dolması menüsüyle tekrar bölge birincisi unvanını elde ettiler.
Yapılan açıklamada, öğrencilerin 2026 yılı yarışmasında Hınıs köftesi ve demir tatlısıyla yarışmayı planladığı bildirildi. Okul ekibi, ayrıca Kırşehir’de düzenlenen Ahilik Haftası etkinlikleri kapsamındaki gastronomi yarışmasında “Çirleme” ve “Ahilik helvası” ile birincilik kazanarak başarılarına bir yenisini ekledi.
Yerel Lezzetlerin Tadına Baktı
Yarışmalara katılan üç öğrencinin başarısını yerinde görmek isteyen Başkan Hakan Oral, ziyaret sırasında öğrencilerle bir araya geldi. Gençler, yerel lezzetleri başkana tanıttı ve Hakan Oral, bu lezzetlere tam not verdi. Ziyaret esnasında öğrenciler, ihtiyaçlarını ve beklentilerini Başkan Oral ve Erzurum Ticaret Borsası ekibine ilettiler.
Destek sözü veren Hakan Oral, “Bu okul, Erzurum’da turizm ve gastronomi alanında kalifiye personel yetiştirmekte çok önemli bir rol üstleniyor. Gençlerimizin bu alandaki azmi ve başarısı bizleri gururlandırmaktadır. Her türlü destek için yanlarında olacağız.” ifadelerini kullandı.
Başkan Oral, öğretmenler ve okul yöneticilerine de teşekkür ederek, “Bu başarıların arkasında, öğrencileri sabırla eğiten değerli öğretmenlerimizin de büyük katkısı var. Onların özverili çalışmaları, Erzurum’un gastronomi alanında adının duyulmasını sağlıyor.” dedi.
