Öğrencilerden Zeki Bir Çözüm: Kızartma Atıkları Sabuna Dönüşüyor
Ege Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde gerçekleştirilen “Yağ Değil Sabun Olsun” etkinliği, öğrencilerin kızartma atık yağlarını kullanarak sabun üretmelerine olanak sağladı. Gıda Mühendisi Hafize Mutlu’nun liderliğinde düzenlenen bu proje, çevre dostu yaklaşımları teşvik amaçlı olarak hayata geçirildi.
Sürdürülebilirlik ve Sıfır Atık İlkeleri
Bu etkinlik, sürdürülebilirlik ilkesinin ve “Sıfır Atık” anlayışının önemli bir örneği oldu. Hafize Mutlu, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Modern dünyada yiyecek israfını önlemek ve besin atıklarını uygun bir şekilde yok etmek, ekolojik denge açısından büyük kapı aralamaktadır.” dedi. Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nün 1. sınıf öğrencileri, “Beslenme İlkeleri” dersi çerçevesinde uygulamalı olarak öğrendikleri tariflerle laboratuvar ortamında oluşan atık yağları yeniden değerlendirme fırsatına sahip oldular.
Öğrencilere Çevresel Farkındalık Kazandırma
Etkinlik kapsamında üretilen sabunlar, öğrencilere el yıkama amaçlı olarak laboratuvarlarında kullanılmak üzere temin ediliyor. Mutlu, bu tür uygulamaların öğrencilerde çevresel bilincin artmasına katkı sağladığına dikkat çekti. “Kızartma yağlarından sabun üreterek, hem çevreye zarar vermiyoruz hem de öğrencilere sürdürülebilir yaşam alışkanlıklarını kazandırıyoruz.” şeklinde konuştu.
Yapılan bu sosyal sorumluluk projeleri, geleceğin diyetisyenlerinin çevre bilincine sahip bireyler olarak yetişmesine olanak tanıyor.
BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ LABORATUVAR SORUMLUSU GIDA MÜHENDİSİ HAFİZE MUTLU’NUN KOORDİNATÖRLÜĞÜNÜ YAPTIĞI “YAĞ DEĞİL SABUN OLSUN” ADLI ETKİNLİKTE, ÖĞRENCİLER KIZARTMA ATIK YAĞLARINDAN SABUN ÜRETTİ.
BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ LABORATUVAR SORUMLUSU GIDA MÜHENDİSİ HAFİZE MUTLU’NUN KOORDİNATÖRLÜĞÜNÜ YAPTIĞI “YAĞ DEĞİL SABUN OLSUN” ADLI ETKİNLİKTE, ÖĞRENCİLER KIZARTMA ATIK YAĞLARINDAN SABUN ÜRETTİ.
BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ LABORATUVAR SORUMLUSU GIDA MÜHENDİSİ HAFİZE MUTLU
KAYSERİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI DR. MEMDUH BÜYÜKKILIÇ, SABAH YÜRÜYÜŞÜ SIRASINDA DENK GELDİĞİ DOĞA KORUMA VE MİLLİ PARKLAR EKİPLERİNİN KEKLİK SALIMI ÇALIŞMASINA KATILARAK YÜZLERCE KEKLİĞİ DOĞAYLA BULUŞTURDU. DOKTOR BAŞKAN, HEM DOĞAYA HEM SAĞLIĞA OLAN DUYARLILIĞIYLA ÖRNEK OLDU.
KAYSERİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI DR. MEMDUH BÜYÜKKILIÇ, SABAH YÜRÜYÜŞÜ SIRASINDA DENK GELDİĞİ DOĞA KORUMA VE MİLLİ PARKLAR EKİPLERİNİN KEKLİK SALIMI ÇALIŞMASINA KATILARAK YÜZLERCE KEKLİĞİ DOĞAYLA BULUŞTURDU. DOKTOR BAŞKAN, HEM DOĞAYA HEM SAĞLIĞA OLAN DUYARLILIĞIYLA ÖRNEK OLDU.
KAYSERİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI DR. MEMDUH BÜYÜKKILIÇ, SABAH YÜRÜYÜŞÜ SIRASINDA DENK GELDİĞİ DOĞA KORUMA VE MİLLİ PARKLAR EKİPLERİNİN KEKLİK SALIMI ÇALIŞMASINA KATILARAK YÜZLERCE KEKLİĞİ DOĞAYLA BULUŞTURDU. DOKTOR BAŞKAN, HEM DOĞAYA HEM SAĞLIĞA OLAN DUYARLILIĞIYLA ÖRNEK OLDU.
KAYSERİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI DR. MEMDUH BÜYÜKKILIÇ, SABAH YÜRÜYÜŞÜ SIRASINDA DENK GELDİĞİ DOĞA KORUMA VE MİLLİ PARKLAR EKİPLERİNİN KEKLİK SALIMI ÇALIŞMASINA KATILARAK YÜZLERCE KEKLİĞİ DOĞAYLA BULUŞTURDU. DOKTOR BAŞKAN, HEM DOĞAYA HEM SAĞLIĞA OLAN DUYARLILIĞIYLA ÖRNEK OLDU.
KAYSERİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI DR. MEMDUH BÜYÜKKILIÇ, SABAH YÜRÜYÜŞÜ SIRASINDA DENK GELDİĞİ DOĞA KORUMA VE MİLLİ PARKLAR EKİPLERİNİN KEKLİK SALIMI ÇALIŞMASINA KATILARAK YÜZLERCE KEKLİĞİ DOĞAYLA BULUŞTURDU. DOKTOR BAŞKAN, HEM DOĞAYA HEM SAĞLIĞA OLAN DUYARLILIĞIYLA ÖRNEK OLDU.
SAMSUN’DA 1 DAKİKAYLA KAÇIRDIĞI YÜKSEKÖĞRETİM KURUMLARI SINAVI’NIN (YKS) İLK OTURUMUNUN ARDINDAN TAVIRLARI VE CEVAPLARI İLE SOSYAL MEDYADA GÜNDEM OLAN ELİF K., SOSYAL MEDYADAN CANLI YAYIN YAPMAYA BAŞLADI. “YAYINA DA GEÇ KALDIM” BAŞLIĞIYLA TAKİPÇİLERİYLE BULUŞAN ELİF K., 1 GÜNDE 3 BİN 200 TAKİPÇİYE ULAŞTI.
SAMSUN’DA 1 DAKİKAYLA KAÇIRDIĞI YÜKSEKÖĞRETİM KURUMLARI SINAVI’NIN (YKS) İLK OTURUMUNUN ARDINDAN TAVIRLARI VE CEVAPLARI İLE SOSYAL MEDYADA GÜNDEM OLAN ELİF K., SOSYAL MEDYADAN CANLI YAYIN YAPMAYA BAŞLADI. “YAYINA DA GEÇ KALDIM” BAŞLIĞIYLA TAKİPÇİLERİYLE BULUŞAN ELİF K., 1 GÜNDE 3 BİN 200 TAKİPÇİYE ULAŞTI.
SAMSUN’DA 1 DAKİKAYLA KAÇIRDIĞI YÜKSEKÖĞRETİM KURUMLARI SINAVI’NIN (YKS) İLK OTURUMUNUN ARDINDAN TAVIRLARI VE CEVAPLARI İLE SOSYAL MEDYADA GÜNDEM OLAN ELİF K., SOSYAL MEDYADAN CANLI YAYIN YAPMAYA BAŞLADI. “YAYINA DA GEÇ KALDIM” BAŞLIĞIYLA TAKİPÇİLERİYLE BULUŞAN ELİF K., 1 GÜNDE 3 BİN 200 TAKİPÇİYE ULAŞTI.
SAMSUN’DA 1 DAKİKAYLA KAÇIRDIĞI YÜKSEKÖĞRETİM KURUMLARI SINAVI’NIN (YKS) İLK OTURUMUNUN ARDINDAN TAVIRLARI VE CEVAPLARI İLE SOSYAL MEDYADA GÜNDEM OLAN ELİF K., SOSYAL MEDYADAN CANLI YAYIN YAPMAYA BAŞLADI. “YAYINA DA GEÇ KALDIM” BAŞLIĞIYLA TAKİPÇİLERİYLE BULUŞAN ELİF K., 1 GÜNDE 3 BİN 200 TAKİPÇİYE ULAŞTI.
SAMSUN’DA 1 DAKİKAYLA KAÇIRDIĞI YÜKSEKÖĞRETİM KURUMLARI SINAVI’NIN (YKS) İLK OTURUMUNUN ARDINDAN TAVIRLARI VE CEVAPLARI İLE SOSYAL MEDYADA GÜNDEM OLAN ELİF K., SOSYAL MEDYADAN CANLI YAYIN YAPMAYA BAŞLADI. “YAYINA DA GEÇ KALDIM” BAŞLIĞIYLA TAKİPÇİLERİYLE BULUŞAN ELİF K., 1 GÜNDE 3 BİN 200 TAKİPÇİYE ULAŞTI.
TAHIL AMBARI KONYA OVASINDA HUBUBATTA İLK OLARAK BAŞLAYAN ARPA HASADI DEVAM EDİYOR. ARPANIN ARDINDAN BUĞDAY HASADININ BAŞLAYACAĞINI BELİRTEN UZMANLAR, KURALIK NEDENİYLE VERİMLERİN REKOLTEDE YÜZDE 30 KADAR DÜŞÜŞ BEKLEDİKLERİNİ SÖYLEDİ.
TAHIL AMBARI KONYA OVASINDA HUBUBATTA İLK OLARAK BAŞLAYAN ARPA HASADI DEVAM EDİYOR. ARPANIN ARDINDAN BUĞDAY HASADININ BAŞLAYACAĞINI BELİRTEN UZMANLAR, KURALIK NEDENİYLE VERİMLERİN REKOLTEDE YÜZDE 30 KADAR DÜŞÜŞ BEKLEDİKLERİNİ SÖYLEDİ.
TAHIL AMBARI KONYA OVASINDA HUBUBATTA İLK OLARAK BAŞLAYAN ARPA HASADI DEVAM EDİYOR. ARPANIN ARDINDAN BUĞDAY HASADININ BAŞLAYACAĞINI BELİRTEN UZMANLAR, KURALIK NEDENİYLE VERİMLERİN REKOLTEDE YÜZDE 30 KADAR DÜŞÜŞ BEKLEDİKLERİNİ SÖYLEDİ.
TAHIL AMBARI KONYA OVASINDA HUBUBATTA İLK OLARAK BAŞLAYAN ARPA HASADI DEVAM EDİYOR. ARPANIN ARDINDAN BUĞDAY HASADININ BAŞLAYACAĞINI BELİRTEN UZMANLAR, KURALIK NEDENİYLE VERİMLERİN REKOLTEDE YÜZDE 30 KADAR DÜŞÜŞ BEKLEDİKLERİNİ SÖYLEDİ.
TAHIL AMBARI KONYA OVASINDA HUBUBATTA İLK OLARAK BAŞLAYAN ARPA HASADI DEVAM EDİYOR. ARPANIN ARDINDAN BUĞDAY HASADININ BAŞLAYACAĞINI BELİRTEN UZMANLAR, KURALIK NEDENİYLE VERİMLERİN REKOLTEDE YÜZDE 30 KADAR DÜŞÜŞ BEKLEDİKLERİNİ SÖYLEDİ.