Düzce’de Hamsi Tezgahları Ziyaretçi Akınına Uğruyor, Usta Balıkçı Pişirme Taktiklerini Anlatıyor

DÜZCE (İHA) – Hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte balık tezgahlarında hamsi rekor seviyede talep görmeye başladı. Deneyimli balıkçı Hülya Kılıç, hamsinin pişirilmesi hususunda önemli ipuçları paylaştı.

Balığın tadını belirlemede pişirme yönteminin etkili olduğunu ifade eden Kılıç, hamsinin en leziz şekilde ızgarada yapılacağını ancak tavada da harika sonuçlar alınabileceğini söyledi. Kılıç, “Hamsinin en güzel hali mısır unuyla oluyor. Yağ miktarı dikkat edilmesi gereken bir diğer unsur; fazla yağda pişirilirse hem sağlıksız hale gelir hem de lezzetini yitirir. Hamsiyi pişirmekten önce iyi bir temizlik şart.” şeklinde konuştu.

“Sunum açısından önemli”
Hülya Kılıç, hamsinin sunumunun da büyük bir rol oynadığını vurgulayarak, balıkları “rüzgar gülü” biçiminde dizdiğini açıkladı. Kılıç, “Görselliğe çok önem veriyorum. Hamsileri rüzgar gülü şeklinde sunduğumda, insanların kapağı açtıklarında gülümsemelerini sağlamak ve böylece daha iştah açıcı hale getirmek istiyorum.” ifadelerini kullandı.

“Şu anki hamsiler çok lezzetli”
Balıkçı, önerilerini şöyle sürdürdü: “Öncelikle balığın başını alıp iyi bir temizlik yapılmalı. Daha sonra tepsiye hamsiler yerleştirilip, üzerine biraz tuz ve mısır unu serpilmeli. Hamsi pişirirken yağ ve tuzu dengeniz çok önemli; bu ayrıntılara dikkat edilmelidir. Hamsi şu anda lezzet açısından oldukça iyi bir durumda. Hava soğuduğunda, hamsinin de zarar görmemesi adına kar suyu ile dolup taşacağını belirtmekte fayda var. Deniz suyu da soğuyunca, hamsinin tadı zirveye ulaşıyor.”

: SOĞUYAN DENİZ SUYU İLE BİRLİKTE LEZZETİ ZİRVEYE ÇIKAN HAMSİ TEZGAHLARI SÜSLERKEN, YILLARDIR BALIKÇILIK YAPAN USTA DA EN DOĞRU PİŞİRME YÖNTEMLERİNİ PAYLAŞTI.

: SOĞUYAN DENİZ SUYU İLE BİRLİKTE LEZZETİ ZİRVEYE ÇIKAN HAMSİ TEZGAHLARI SÜSLERKEN, YILLARDIR BALIKÇILIK YAPAN USTA DA EN DOĞRU PİŞİRME YÖNTEMLERİNİ PAYLAŞTI.

: SOĞUYAN DENİZ SUYU İLE BİRLİKTE LEZZETİ ZİRVEYE ÇIKAN HAMSİ TEZGAHLARI SÜSLERKEN, YILLARDIR BALIKÇILIK YAPAN USTA DA EN DOĞRU PİŞİRME YÖNTEMLERİNİ PAYLAŞTI.

: SOĞUYAN DENİZ SUYU İLE BİRLİKTE LEZZETİ ZİRVEYE ÇIKAN HAMSİ TEZGAHLARI SÜSLERKEN, YILLARDIR BALIKÇILIK YAPAN USTA DA EN DOĞRU PİŞİRME YÖNTEMLERİNİ PAYLAŞTI.

: ANTALYA’DA TALİ YOLDAN AŞIRI HIZLI ŞEKİLDE ÇIKAN OTOMOBİL SEYİR HALİNDEKİ BAŞKA BİR ARACA ÇARPARAK TAKLA ATTI. OTOMOBİLE ÇARPTIKTAN SONRA REFÜJ VE TABELAYI PARÇALAYARAK TAKLA ATAN VE EHLİYETİ BULUNMAYAN OTOMOBİL SÜRÜCÜSÜ OLAY YERİNİ TERK EDERKEN, KAZADA 4 KİŞİ YARALANDI.

: ANTALYA’DA TALİ YOLDAN AŞIRI HIZLI ŞEKİLDE ÇIKAN OTOMOBİL SEYİR HALİNDEKİ BAŞKA BİR ARACA ÇARPARAK TAKLA ATTI. OTOMOBİLE ÇARPTIKTAN SONRA REFÜJ VE TABELAYI PARÇALAYARAK TAKLA ATAN VE EHLİYETİ BULUNMAYAN OTOMOBİL SÜRÜCÜSÜ OLAY YERİNİ TERK EDERKEN, KAZADA 4 KİŞİ YARALANDI.

: ANTALYA’DA TALİ YOLDAN AŞIRI HIZLI ŞEKİLDE ÇIKAN OTOMOBİL SEYİR HALİNDEKİ BAŞKA BİR ARACA ÇARPARAK TAKLA ATTI. OTOMOBİLE ÇARPTIKTAN SONRA REFÜJ VE TABELAYI PARÇALAYARAK TAKLA ATAN VE EHLİYETİ BULUNMAYAN OTOMOBİL SÜRÜCÜSÜ OLAY YERİNİ TERK EDERKEN, KAZADA 4 KİŞİ YARALANDI.

: ANTALYA’DA TALİ YOLDAN AŞIRI HIZLI ŞEKİLDE ÇIKAN OTOMOBİL SEYİR HALİNDEKİ BAŞKA BİR ARACA ÇARPARAK TAKLA ATTI. OTOMOBİLE ÇARPTIKTAN SONRA REFÜJ VE TABELAYI PARÇALAYARAK TAKLA ATAN VE EHLİYETİ BULUNMAYAN OTOMOBİL SÜRÜCÜSÜ OLAY YERİNİ TERK EDERKEN, KAZADA 4 KİŞİ YARALANDI.

: ANTALYA’DA TALİ YOLDAN AŞIRI HIZLI ŞEKİLDE ÇIKAN OTOMOBİL SEYİR HALİNDEKİ BAŞKA BİR ARACA ÇARPARAK TAKLA ATTI. OTOMOBİLE ÇARPTIKTAN SONRA REFÜJ VE TABELAYI PARÇALAYARAK TAKLA ATAN VE EHLİYETİ BULUNMAYAN OTOMOBİL SÜRÜCÜSÜ OLAY YERİNİ TERK EDERKEN, KAZADA 4 KİŞİ YARALANDI.

: ANTALYA’DA TALİ YOLDAN AŞIRI HIZLI ŞEKİLDE ÇIKAN OTOMOBİL SEYİR HALİNDEKİ BAŞKA BİR ARACA ÇARPARAK TAKLA ATTI. OTOMOBİLE ÇARPTIKTAN SONRA REFÜJ VE TABELAYI PARÇALAYARAK TAKLA ATAN VE EHLİYETİ BULUNMAYAN OTOMOBİL SÜRÜCÜSÜ OLAY YERİNİ TERK EDERKEN, KAZADA 4 KİŞİ YARALANDI.

: ANTALYA’DA TALİ YOLDAN AŞIRI HIZLI ŞEKİLDE ÇIKAN OTOMOBİL SEYİR HALİNDEKİ BAŞKA BİR ARACA ÇARPARAK TAKLA ATTI. OTOMOBİLE ÇARPTIKTAN SONRA REFÜJ VE TABELAYI PARÇALAYARAK TAKLA ATAN VE EHLİYETİ BULUNMAYAN OTOMOBİL SÜRÜCÜSÜ OLAY YERİNİ TERK EDERKEN, KAZADA 4 KİŞİ YARALANDI.

: ANTALYA’DA TALİ YOLDAN AŞIRI HIZLI ŞEKİLDE ÇIKAN OTOMOBİL SEYİR HALİNDEKİ BAŞKA BİR ARACA ÇARPARAK TAKLA ATTI. OTOMOBİLE ÇARPTIKTAN SONRA REFÜJ VE TABELAYI PARÇALAYARAK TAKLA ATAN VE EHLİYETİ BULUNMAYAN OTOMOBİL SÜRÜCÜSÜ OLAY YERİNİ TERK EDERKEN, KAZADA 4 KİŞİ YARALANDI.

: ANTALYA’DA TALİ YOLDAN AŞIRI HIZLI ŞEKİLDE ÇIKAN OTOMOBİL SEYİR HALİNDEKİ BAŞKA BİR ARACA ÇARPARAK TAKLA ATTI. OTOMOBİLE ÇARPTIKTAN SONRA REFÜJ VE TABELAYI PARÇALAYARAK TAKLA ATAN VE EHLİYETİ BULUNMAYAN OTOMOBİL SÜRÜCÜSÜ OLAY YERİNİ TERK EDERKEN, KAZADA 4 KİŞİ YARALANDI.

: ANTALYA’DA TALİ YOLDAN AŞIRI HIZLI ŞEKİLDE ÇIKAN OTOMOBİL SEYİR HALİNDEKİ BAŞKA BİR ARACA ÇARPARAK TAKLA ATTI. OTOMOBİLE ÇARPTIKTAN SONRA REFÜJ VE TABELAYI PARÇALAYARAK TAKLA ATAN VE EHLİYETİ BULUNMAYAN OTOMOBİL SÜRÜCÜSÜ OLAY YERİNİ TERK EDERKEN, KAZADA 4 KİŞİ YARALANDI.

: ANTALYA’DA TALİ YOLDAN AŞIRI HIZLI ŞEKİLDE ÇIKAN OTOMOBİL SEYİR HALİNDEKİ BAŞKA BİR ARACA ÇARPARAK TAKLA ATTI. OTOMOBİLE ÇARPTIKTAN SONRA REFÜJ VE TABELAYI PARÇALAYARAK TAKLA ATAN VE EHLİYETİ BULUNMAYAN OTOMOBİL SÜRÜCÜSÜ OLAY YERİNİ TERK EDERKEN, KAZADA 4 KİŞİ YARALANDI.

: ANTALYA’DA TALİ YOLDAN AŞIRI HIZLI ŞEKİLDE ÇIKAN OTOMOBİL SEYİR HALİNDEKİ BAŞKA BİR ARACA ÇARPARAK TAKLA ATTI. OTOMOBİLE ÇARPTIKTAN SONRA REFÜJ VE TABELAYI PARÇALAYARAK TAKLA ATAN VE EHLİYETİ BULUNMAYAN OTOMOBİL SÜRÜCÜSÜ OLAY YERİNİ TERK EDERKEN, KAZADA 4 KİŞİ YARALANDI.

: ANTALYA’DA TALİ YOLDAN AŞIRI HIZLI ŞEKİLDE ÇIKAN OTOMOBİL SEYİR HALİNDEKİ BAŞKA BİR ARACA ÇARPARAK TAKLA ATTI. OTOMOBİLE ÇARPTIKTAN SONRA REFÜJ VE TABELAYI PARÇALAYARAK TAKLA ATAN VE EHLİYETİ BULUNMAYAN OTOMOBİL SÜRÜCÜSÜ OLAY YERİNİ TERK EDERKEN, KAZADA 4 KİŞİ YARALANDI.

: ANTALYA’DA TALİ YOLDAN AŞIRI HIZLI ŞEKİLDE ÇIKAN OTOMOBİL SEYİR HALİNDEKİ BAŞKA BİR ARACA ÇARPARAK TAKLA ATTI. OTOMOBİLE ÇARPTIKTAN SONRA REFÜJ VE TABELAYI PARÇALAYARAK TAKLA ATAN VE EHLİYETİ BULUNMAYAN OTOMOBİL SÜRÜCÜSÜ OLAY YERİNİ TERK EDERKEN, KAZADA 4 KİŞİ YARALANDI.

: SİVAS’TA GENÇ BİR HAFIZ, OKUL SONRASI KUR’AN OKUMAK İÇİN GİTTİĞİ CAMİDE DARP EDİLDİ. 13 YAŞINDAKİ ÇOCUĞUN DARP EDİLDİĞİ ANLAR, CAMİNİN GÜVENLİK KAMERASINA YANSIDI.

: SİVAS’TA GENÇ BİR HAFIZ, OKUL SONRASI KUR’AN OKUMAK İÇİN GİTTİĞİ CAMİDE DARP EDİLDİ. 13 YAŞINDAKİ ÇOCUĞUN DARP EDİLDİĞİ ANLAR, CAMİNİN GÜVENLİK KAMERASINA YANSIDI.

: SİVAS’TA GENÇ BİR HAFIZ, OKUL SONRASI KUR’AN OKUMAK İÇİN GİTTİĞİ CAMİDE DARP EDİLDİ. 13 YAŞINDAKİ ÇOCUĞUN DARP EDİLDİĞİ ANLAR, CAMİNİN GÜVENLİK KAMERASINA YANSIDI.

: SİVAS’TA GENÇ BİR HAFIZ, OKUL SONRASI KUR’AN OKUMAK İÇİN GİTTİĞİ CAMİDE DARP EDİLDİ. 13 YAŞINDAKİ ÇOCUĞUN DARP EDİLDİĞİ ANLAR, CAMİNİN GÜVENLİK KAMERASINA YANSIDI.

: SİVAS’TA GENÇ BİR HAFIZ, OKUL SONRASI KUR’AN OKUMAK İÇİN GİTTİĞİ CAMİDE DARP EDİLDİ. 13 YAŞINDAKİ ÇOCUĞUN DARP EDİLDİĞİ ANLAR, CAMİNİN GÜVENLİK KAMERASINA YANSIDI.

: ANTALYA’DA TRAFİK EKİPLERİNİN DENETİMİNDE DURDURULAN VE EHLİYETSİZ OLDUĞU BELİRLENEN MOTORLU BİSİKLET SÜRÜCÜSÜNÜN SAVUNMASI “PES” DEDİRTTİ. ARACA ELEKTRİKLİ BİSİKLET DİYE BİNDİĞİNİ, EHLİYET GEREKTİĞİNİ BİLMEDİĞİNİ SÖYLEYEN SÜRÜCÜ VE MOTOSİKLET SAHİBİNE TOPLAM 54 BİN 59 TL CEZA YAZILDI

: ANTALYA’DA TRAFİK EKİPLERİNİN DENETİMİNDE DURDURULAN VE EHLİYETSİZ OLDUĞU BELİRLENEN MOTORLU BİSİKLET SÜRÜCÜSÜNÜN SAVUNMASI “PES” DEDİRTTİ. ARACA ELEKTRİKLİ BİSİKLET DİYE BİNDİĞİNİ, EHLİYET GEREKTİĞİNİ BİLMEDİĞİNİ SÖYLEYEN SÜRÜCÜ VE MOTOSİKLET SAHİBİNE TOPLAM 54 BİN 59 TL CEZA YAZILDI

: ANTALYA’DA TRAFİK EKİPLERİNİN DENETİMİNDE DURDURULAN VE EHLİYETSİZ OLDUĞU BELİRLENEN MOTORLU BİSİKLET SÜRÜCÜSÜNÜN SAVUNMASI “PES” DEDİRTTİ. ARACA ELEKTRİKLİ BİSİKLET DİYE BİNDİĞİNİ, EHLİYET GEREKTİĞİNİ BİLMEDİĞİNİ SÖYLEYEN SÜRÜCÜ VE MOTOSİKLET SAHİBİNE TOPLAM 54 BİN 59 TL CEZA YAZILDI

: ANTALYA’DA TRAFİK EKİPLERİNİN DENETİMİNDE DURDURULAN VE EHLİYETSİZ OLDUĞU BELİRLENEN MOTORLU BİSİKLET SÜRÜCÜSÜNÜN SAVUNMASI “PES” DEDİRTTİ. ARACA ELEKTRİKLİ BİSİKLET DİYE BİNDİĞİNİ, EHLİYET GEREKTİĞİNİ BİLMEDİĞİNİ SÖYLEYEN SÜRÜCÜ VE MOTOSİKLET SAHİBİNE TOPLAM 54 BİN 59 TL CEZA YAZILDI

: ANTALYA’DA TRAFİK EKİPLERİNİN DENETİMİNDE DURDURULAN VE EHLİYETSİZ OLDUĞU BELİRLENEN MOTORLU BİSİKLET SÜRÜCÜSÜNÜN SAVUNMASI “PES” DEDİRTTİ. ARACA ELEKTRİKLİ BİSİKLET DİYE BİNDİĞİNİ, EHLİYET GEREKTİĞİNİ BİLMEDİĞİNİ SÖYLEYEN SÜRÜCÜ VE MOTOSİKLET SAHİBİNE TOPLAM 54 BİN 59 TL CEZA YAZILDI

: ANTALYA’DA TRAFİK EKİPLERİNİN DENETİMİNDE DURDURULAN VE EHLİYETSİZ OLDUĞU BELİRLENEN MOTORLU BİSİKLET SÜRÜCÜSÜNÜN SAVUNMASI “PES” DEDİRTTİ. ARACA ELEKTRİKLİ BİSİKLET DİYE BİNDİĞİNİ, EHLİYET GEREKTİĞİNİ BİLMEDİĞİNİ SÖYLEYEN SÜRÜCÜ VE MOTOSİKLET SAHİBİNE TOPLAM 54 BİN 59 TL CEZA YAZILDI

: RAMAZAN AYINDA YARI YARIYA DÜŞEN KIYMA FİYATINA HÜCUM ETTİLER

: RAMAZAN AYINDA YARI YARIYA DÜŞEN KIYMA FİYATINA HÜCUM ETTİLER

: RAMAZAN AYINDA YARI YARIYA DÜŞEN KIYMA FİYATINA HÜCUM ETTİLER

: RAMAZAN AYINDA YARI YARIYA DÜŞEN KIYMA FİYATINA HÜCUM ETTİLER

: RAMAZAN AYINDA YARI YARIYA DÜŞEN KIYMA FİYATINA HÜCUM ETTİLER

: RAMAZAN AYINDA YARI YARIYA DÜŞEN KIYMA FİYATINA HÜCUM ETTİLER

: RAMAZAN AYINDA YARI YARIYA DÜŞEN KIYMA FİYATINA HÜCUM ETTİLER

: RAMAZAN AYINDA YARI YARIYA DÜŞEN KIYMA FİYATINA HÜCUM ETTİLER

: ADANA’DA POLİS VELİLERİ VE VATANDAŞLARI UYUŞTURUCUYA KARŞI BİLGİLENDİRİP, UYUMA UYGULAMASI ANLATTI.

: ADANA’DA POLİS VELİLERİ VE VATANDAŞLARI UYUŞTURUCUYA KARŞI BİLGİLENDİRİP, UYUMA UYGULAMASI ANLATTI.

: ADANA’DA POLİS VELİLERİ VE VATANDAŞLARI UYUŞTURUCUYA KARŞI BİLGİLENDİRİP, UYUMA UYGULAMASI ANLATTI.

: KUMAR OYNANMASI İÇİN YER VE İMKÂN SAĞLAMA SUÇUNA YÖNELİK YAPILAN 5 OPERASYONDA İSE 8 İŞ YERİ SAHİBİ HAKKINDA ADLİ İŞLEM YAPILDI. AYRICA KUMAR OYNADIĞI TESPİT EDİLEN 26 KİŞİYE TOPLAM 240 BİN 422 TL İDARİ PARA CEZASI UYGULANDI.