Dünya Süt Günü Coşkuyla Kutlandı
Ulusal Süt Konseyi ve Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Dünya Süt Günü’nü küçük öğrencilerle birlikte eğlenceli bir etkinlikte kutladı. Emir-Koop İlkokulu’ndan gelen 1. sınıf öğrencileri, hem bolca süt tüketti hem de sütün kaynağını yerinde görme fırsatını yakaladı.
Minik Öğrenciler Çiftlikte Keyifli Anlar Geçirdi
Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nde gerçekleşen etkinliğe katılan 100 civarında çocuk, ineklerin arasında geçirdikleri zaman boyunca bardak bardak süt içti ve büyükbaş hayvanlarla bir araya gelme şansı buldu. Minikler, sütün sadece marketlerde olmadığını öğrenirken, süt bıyığı yapmayı da unutmadan eğlenceli anlar yaşadı. Eker Süt Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hamit Can, doğanın insanlığa sunduğu en kıymetli nimetlerden biri olan sütü kutlamak için çocuklarla bir araya geldiklerini ifade etti. Can, Dünya Süt Günü’nün, insan sağlığı, toplum sağlığı ve ekonomi açısından taşıdığı öneme dikkat çekerek “Süt, yaşamın temeli; doğanın bir mucizesi. İçinde barındırdığı vitamin ve mineralleri ile vazgeçilmez bir besin kaynağıdır” dedi.
Çiftçilerin Önemi Vurgulandı
Can, her gün bir bardak süt içmenin, yeni neslin sağlam bir geleceğe adım atmasına katkı sağlayacağını belirtti. Ayrıca, süt üreticilerinin yaptığı çalışmalara değinerek, “Her sabah erken saatte kalkıp çalışan çiftçiler, sütleri sağıp uygun koşullarda endüstriye ulaştırmak için büyük gayret gösteriyor. Onlar, bu işin gerçek kahramanları” ifadelerini kullandı.
Sütün Zengin Faydaları
Bursa Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü Prof. Dr. Hakan Üstüner, bu yılki kutlamayı geleneksel olarak okullarda yapmak yerine, sütün kaynağında gerçekleştirmek istediklerini aktardı. “Dünya Süt Günü vesilesiyle çocuklara ineklerin nereden süt çıktığını göstermeyi amaçladık. Marketlerden temin edilen sütün aslında nerede üretildiğini anlamaları çok önemli” dedi.
Üstüner, sütün hayvansal protein kaynakları arasındaki önemini vurgularken, “Süt, sadece içme sütü değil, pek çok ürünün temelidir ve güçlü toplumlar için hayati bir öneme sahiptir” şeklinde konuştu.
Dünya Süt Günü, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından her yıl 1 Haziran’da kutlanmakta ve bu dönemde dünya genelinde çeşitli etkinlikler düzenlenmektedir. Bu özel günün, birçok ülkede sütle ilgili kutlamaların yapıldığı bir dönemde belirlenmesi, süt sektörünün insan sağlığı ve ekonomik katkıları üzerine farkındalık yaratmayı amaçlamaktadır.