Diyarbakır’daki Dicle Kız Mesleki Teknik Lisesi, Öğrencileriyle Taşımalı Eğitime Sıcak Yemek Sunuyor

Diyarbakır’daki Aşçılık Eğitimi ile Geleceğe Yön Veren Öğrenciler

Diyarbakır’da yer alan Dicle Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, aşçılık eğitimi uygulamalarıyla öğrencilerine sadece mesleki beceriler kazandırmakla kalmıyor, aynı zamanda Lice ilçesindeki taşımalı eğitim okullarının yemek ihtiyacını da karşılıyor. Yıllık 15 milyon lira ciro açıklayan bu okulda öğrenim gören herkesin en büyük hedefi, uluslararası alanda başarılı bir şef olmak.

Modern Eğitim Olanakları ile Hizmet Veriyor

Yenişehir bölgesinde konumlanan Dicle Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, çağdaş bir yapıda eğitim vermektedir. 540 öğrenciye hizmet veren okulda, yiyecek içecek hizmetleri programına kaydolmuş 100 öğrenci bulunuyor. Bu öğrenciler, almış oldukları eğitimlerle geleceğe yönelik planlarını şekillendirirken, hazırladıkları yemekler sayesinde taşımalı eğitim gören öğrencilerin karınlarını da doyuruyor. Günlük olarak 2300 yemek üretiliyor ve bu yemekler Lice’deki okullara ulaştırılıyor. Öğrenciler, eğitim alırken bir yandan da harçlıklarını çıkarma fırsatını yakalıyor. Geçtiğimiz yıl, 15 milyon 680 bin lira ciro elde eden okul, elde edilen bu gelirin 550 bin lirasını öğrencilere dağıttı.

Okulun Süreçlerine Dair Bilgiler

Dicle Kız Meslek ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Serpil Tekay, okulun 2008 yılında kurulduğunu ve yalnızca kız öğrenciler için eğitim verildiğini belirtti. Tekay, “Okulumuzda şu anda 540 öğrenci eğitim almakta ve 100 öğrencimiz yiyecek içecek hizmetleri alanında öğrenim görüyor. 9. sınıfta başlanan eğitimler, 10, 11 ve 12. sınıflarda uzmanlıkla devam ediyor. 12. sınıf öğrencileri, işletmelerde staj yapma imkanı buluyor” dedi.

Yemek Servisi ile Eğitim Bir Arada

Tekay, okulun geçen yıl 15 milyon 680 bin lira ciro yaptığını ve bu süreçte toplam 56 öğrencinin aktif olarak görev aldığını açıkladı. “Bu yıl Lice’deki okulumuza 12 farklı kuruma sıcak yemek hizmeti sunuyoruz. Öğrencilerimiz, kendi akranlarının beslenmelerine yardımcı olmakta, aynı zamanda günlük 2300 öğle yemeği üretimi gerçekleştirmektedir” diye ekledi.

Gelecek Hedefleri ile Öğrenciler

10. sınıf öğrencisi Mine Aktaş, her hafta yaklaşık 10 saat ders aldıklarını belirterek, “Bir hafta mutfakta yemek yapıyoruz, diğer hafta çalışıyoruz. Buranın bana kazandırdıkları sayesinde güzel bir gelir elde ediyorum” dedi. Aynı sınıfta öğrenim gören Candan Tomak ise, “Hedefim kendi otelimde restoranımda şef olarak çalışmak” dedi. Diğer bir öğrenci Halime Gündüz ise, “Okulda 2 gün mutfağa iniyor ve burada hem eğitim alıyor hem de harçlık kazanıyoruz. Amacım başarılı bir şef olmak” şeklinde konuştu.

Dicle Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, öğrencilerine sadece mesleki eğitim sunmakla kalmıyor, aynı zamanda onlara önemli bir deneyim ve ekonomik katkı sağlıyor.