Hasat Sevinci
Diyarbakır'ın Çermik ilçesi, ünlü üzümleriyle tanınıyor ve bu yıl hasat dönemi başladı. Kuyu Mahallesi‘nde bulunan binlerce dönüm üzüm bağı, üreticilerin yüzünü güldüren yüksek bir rekolte ile karşı karşıya. Bu yıl, bol yağışlı geçen hava koşulları, üzüm kalitesini artırarak üreticilerin ürünlerini yüksek fiyatlarla satmalarını sağladı. Çiftçiler, yıllık hasat döneminde elde ettikleri üzümleri Türkiye'nin 81 iline ulaştırıyor.
Üzüm hasadına başlayan çiftçilerden Cuma Çınar, bu yılki verimden oldukça memnun. Üzümlerinin bir kısmını yaş meyve olarak satarken, geri kalanını pestil ve pekmez yaparak değerlendirdiğini belirtti. Toplamda 3 dönüm bağa sahip olan Çınar, bu yıl yaklaşık 3 ton üzüm rekoltesi bekliyor ve ürünlerini kalitesine göre 70-100 lira arasında satmayı planlıyor. Çınar, üzümlerinin sağlıklı ve kaliteli olmasının, onlara olan talebi artırdığını vurguladı.
Çeşitler ve Tüketim Alanları
Kuyu Mahallesi'nde, Genç Mehmet, abderi, şire, vanki, tahannebi, öküz gözü, tilki kuyruğu ve boğazkere gibi çeşitli üzüm türleri yetiştiriliyor. Çermik'te üretilen bu üzümler, özellikle Diyarbakır ve çevresindeki il ve ilçelerdeki tüketicilere sunuluyor. Son yıllarda artan talep, bölgenin üzüm üretimini daha da karlı hale getiriyor.
