Darende’de Üretilen Bal Kabağı, Pazarlarda Hem Üreticiyi Hem Tüketiciyi Sevindiriyor

Darende’de Bal Kabağı Üretimi Yükselişte

Malatya’nın Darende ilçesi, son yıllarda artan bal kabağı üretimi ile dikkat çekiyor. Bu yıl da, hem üreticiler hem de tüketiciler için oldukça güzel bir dönem yaşanıyor.

Bölgeye Özgü Lezzet

Darende’nin Irmaklı Mahallesi’nde yetiştirilen bal kabakları, kıymetli lezzetiyle büyük bir ilgi topluyor. Darende sebze pazarında bal kabağı satan çiftçi Aziz Turgut, yerel tohumlardan elde ettikleri kabakların talep gördüğünü ifade etti. Turgut, “Son yıllarda bal kabağında ciddi bir gelişme yaşadık. 30-40 kilogram ağırlığında kabaklarımız mevcut. Bu bal kabağını özellikle Darende’ye özgü tohumlarla yetiştiriyoruz. Bazı müşterilerimize bütün, bazılarımıza da dilimlenmiş olarak satış yapıyoruz. Bu yıl kilogram fiyatı 15 TL, dilim ise 20 TL olarak belirledik. Satışlarımızdan oldukça memnunuz” şeklinde konuştu.

Tüketicilerden Tam Destek

Pazarda alışveriş yapan Erol Koçer, “Darende bal kabağı gerçekten çok lezzetli ve aromalı. Bu sene bal kabağına olan talebin artmış olması bizi sevindiriyor. Biz de kabakların boyutlarına göre hem bütün hem de dilimlenmiş halde alışveriş yapıyoruz” dedi.

Darende ilçesindeki bu artış, yerel ekonomiye de olumlu etki ediyor ve bal kabaklarının kalitesini artırarak, daha fazla ailenin bu lezzetten faydalanmasını sağlıyor.