Cibutili Rahma Hared, Türk Mutfak Kültürüne Hayran Kaldı, Ordu’da Yemek Yapmayı Öğrendi

Ordu’ya üniversite eğitimi için gelen 26 yaşındaki Cibutili genç kadın Rahma Hared, Türk mutfağının lezzetlerine hayran kaldı. Türk yemeklerini daha yakından tanımak amacıyla Ordu Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitim Kursları (ORMEK) aracılığıyla eğitimlere katılan Hared, sarmadan baklavaya kadar birçok farklı yemeği yapma becerisi kazandı.

İki yıl önce yüksek lisans için Ordu Üniversitesi Deniz Ulaştırma Mühendisliği Bölümü’ne kayıt yaptıran Hared, Türk mutfağının çeşitliliğini ve lezzetlerini keşfetti. Söz konusu mutfağı uygulamalı olarak öğrenmek için ORMEK’teki Aşçı Çırağı Kursu’na katılan Rahma Hared, düzenli olarak kurslara katılarak birçok Türk yemeğini başarıyla yapmaya başladı.

Rahma Hared, Türk mutfağını ilk denediği andan itibaren çok beğendiğini ifade ederek, bu imkânı sunan Ordu Büyükşehir Belediyesi’ne şükranlarını sundu.

Cibuti’ye döndüğünde oradaki arkadaşlarına Türk yemekleri sunacağını belirten Hared, şu şekilde konuştu: “Üniversite öğrenimim için Ordu’dayım. Burada yüksek lisans yapıyorum ve Türk mutfağını çok seviyorum. Türk mutfağı hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyordum. Ordu’da ORMEK’in bu imkanları sunduğunu öğrendim ve hemen başvurdum. İlk başta başka bir ülkeden gittiğim için kabul edilmemeyi düşünmüştüm ama kabul oldum. Şimdi çorbalar, mantılar, tatlılar ve daha fazlasını hazırlıyorum. Cibuti’ye döndüğümde arkadaşlarıma Türk yemeklerini pişirebilmek benim için çok keyifli olacak. Bu fırsatı bize sunan Ordu Büyükşehir Belediyesi’ne minnettarım. El emeğine ve sanata verilen değer beni ayrıca mutlu ediyor.”