Nöbetçi Eczaneler
**Böğürtlenin Kansere Karşı Koruyucu Etkisi**
Prof. Dr. Turan Karadeniz, beslenmede böğürtlenin rolünün kansere karşı pek çok fayda sunduğunu vurguladı. “Araştırmalar, böğürtlenin kanser ve tümör hücrelerinin gelişimini durdurma potansiyeline sahip olduğunu göstermektedir” diye ifade etti.
Ellagic Asit ve Kanser Önleme
Prof. Dr. Karadeniz, böğürtlenin içeriğinde bulunan ‘ellagic asit’ maddesinin, kanserin gelişmeye başlamasına karşı koruma sağladığını belirtti. “Laboratuvar araştırmaları, ellagic asidin kanserin başlangıcını engellediğini ortaya koymuştur. Böğürtlen, bu önemli maddeleri bolca içermesi nedeniyle kanserle mücadelede etkili bir besin kaynağıdır” şeklinde konuştu. Kanser ve tümör hücrelerinin büyümesini engelleme konusundaki bulgular, böğürtlenin sağlık açısından düzenli tüketilmesi gerektiğini göstermektedir.
Böğürtlenin Sağlık Faydaları
Böğürtlenin sunduğu önemli sağlık faydaları arasında şunlar öne çıkmaktadır:
– **Antioksidan Zenginliği:** Yüksek oranda antioksidan içeren böğürtlen, serbest radikallerin hücrelerde yol açtığı hasarı azaltarak kanser gibi hastalıkların riskini düşürmektedir.
– **Vitamin ve Mineral Desteği:** C, K ve E vitaminleri ile folat ve manganez açısından zengin olan böğürtlen, bağışıklık sistemini güçlendirirken kemik sağlığına da katkıda bulunmaktadır.
– **Yüksek Lif İçeriği:** Yüksek lif oranı ile sindirim sistemine destek veren böğürtlende lif, bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığı önlemekte ve kalp sağlığını korumaktadır.
– **Kalp Sağlığını Destekleme:** Antosiyaninler ve diğer flavonoidler sayesinde kan basıncını düşüren böğürtlen, aynı zamanda kolesterol seviyelerini dengelemenize yardımcı olur.
– **Kan Şekerini Düzenleme:** Düşük glisemik indeksi ile böğürtlen, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olarak diyabetik hastalar için faydalıdır.
– **Beyin Sağlığına Katkı:** Polifenollerin beyindeki koruyucu etkisi, yaşla ilgili zihinsel gerilemeyi yavaşlatma ve hafızayı güçlendirme açısından önem taşır.
– **Cilt Sağlığını Koruma:** C vitamini ve antioksidanlar cilt için önemli olup, cildin elastikiyetini artırarak yaşlanma belirtilerini azaltmaktadır.
Böğürtlenin bu faydaları göz önüne alındığında, sağlık dolu bir yaşam için diyetinize eklenmesi gereken değerli bir besin kaynağı olduğu anlaşılmaktadır.
Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı
