Bingöl Balı'nın Değerini Artırmak İçin Çalıştay Düzenlendi

Fırat Kalkınma Ajansı (FKA), ‘Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı' kapsamında Bingöl Balı Ürün Analiz Çalıştayı'nı düzenledi. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda gerçekleştirilen çalıştayda, Bingöl balının mevcut durumu, üretim ve pazarlama süreçleri ile rekabet gücünün artırılmasına yönelik fırsatlar ele alındı.

Çalıştaya FKA Genel Sekreteri Mehmet Şirin Budancamanak, kamu kurumları, üreticiler, sektör temsilcileri ve akademisyenler katıldı. Budancamanak, Bingöl balının ekonomik değerinin artırılması için önemli bir fırsat sunduğunu belirterek, “Bingöl balı, kendine özgü üretim şartları ve kalite özellikleriyle büyük bir potansiyele sahip. Bu potansiyelin ekonomik değere dönüşmesi için bütüncül bir yaklaşım sergilemeliyiz,” dedi.

Çalıştayda ayrıca Bingöl balının markalaşması, katma değerli ürün çeşitlerinin geliştirilmesi ve yeni pazarlara erişim konuları üzerinde değerlendirmeler yapıldı. Hedef, Bingöl balının üretim, işleme, markalaşma ve pazarlama süreçlerini geliştirerek somut öneriler ve bir yol haritası ortaya koymak.