Konya’nın Beyşehir ilçesinde Ramazan Bayramı öncesinde denetimler hızla devam ediyor. Beyşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı gıda denetçileri, bölgedeki fırınlar, pastaneler ve unlu mamul üreticilerini denetlemek üzere sahaya indi. Bu denetimlerin kapsamı, işletmelerin kayıt ve onay belgeleri ile fiziksel şartlarının yanı sıra, asgari hijyen ve teknik gerekliliklere uygunluğunu da içeriyor. Bununla birlikte, işletme sahipleri ve çalışanları gıda güvenliği ile hijyen konularında bilgilendirildi.
Bayram öncesi yapılan bu denetimlere dair İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden bir açıklama geldi. Açıklamada, gıda güvenliğinin tarladan sofraya sağlanması ve gıda ile temasta bulunan malzeme üreticileri ile toplu tüketim alanlarının sürekli denetim altında olduğu vurgulandı. Özellikle, Ramazan ayı ve yaklaşan bayram nedeniyle tüketimi artan ürünler üzerinde daha fazla denetim yapıldığı belirtildi. “Tüm gıda işletmelerinde denetimler gerçekleştirilmektedir. Gıda hareketliliğinin arttığı bu dönemde, vatandaşlarımız herhangi bir sorunla karşılaştıklarında Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 174 Alo Gıda hattını arayabilirler” denildi.