10. Geleneksel Beykoz Bal Festivali Coşkuyla Başladı
Beykoz’da bu yıl 10’uncusu gerçekleştirilen Geleneksel Beykoz Bal Festivali, 16-17-18 Aralık tarihlerinde yerel üreticilerin sunduğu birbirinden çeşitli ballarla Beykozlular ile buluşacak.
Festivalin açılış töreni, Beykoz Sahil Etkinlik Alanı’nda yapıldı. Türkiye, bal ve balmumu üretiminde önemli bir yere sahipken, Beykoz ve Şile ilçeleri de bu alandaki potansiyelleriyle dikkat çekiyor. Bu yıl, bin 616 arıcının katkısıyla, 93 bin kovan kullanılarak gerçekleştirilen bal üretimi ise yerel emekçilerin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor.
Doğal ve Sağlıklı Ballara Erişim Fırsatı
Ziyaretçiler, festival boyunca alanda bulunan stantlarda balın üretim süreçlerini yakından görme imkânı bulurken, doğal ve sağlıklı balları da satın alabilecekler. Festivalin açılışında konuşan Beykoz Belediyesi Başkan Vekili Özlem Vural Gürzel, Beykoz’un bal üretimindeki hedeflerinin yüksek olduğunu ve yerel üreticilerin büyük bir emeğe sahip olduğunu aktardı. Gürzel, “İstanbul’un yeşil kalbi Beykoz’da, emeğin ve bereketin sembolü olan balımızı ve arıcılarımızı onurlandırmak için toplandık. Bu festival, üreticilerimizin sağladığı katkıyı değerlendirmek ve yerel üretimi desteklemek için bir fırsat sunuyor” diye belirtti.
Beykoz’un Marka Değerini Yükselten Festivale Yoğun İlgi
Gürzel, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kırsal kalkınma ve sürdürülebilir tarım projelerine de değinerek, Beykoz Belediyesi olarak yerel üreticilere destek vermeye devam edeceklerini vurguladı. Açılış programı, Beykoz Soğuksu İlköğretim Okulu öğrencilerinin folklor gösterisiyle başladı ve Beysem Müzik Akademisi’nin konseriyle devam etti. Festival, Beykoz Kaymakamı Dr. Fatih Ürkmezer, İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar ve diğer yetkililerin katılımıyla renklendi.
Beykozlu vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği festival, bu yıl özgün bir etkinlik olarak öne çıkıyor ve yerel bal üretiminin tanıtımına katkı sağlıyor.
