Öğrencilere Helal Gıda Eğitimi
Aydın’da öğrenci yurtlarında konaklayan gençler, “Helal Gıda” atölyesi sayesinde helal gıda konsepti, katkı maddeleri ve bilinçli tüketim hakkında değerli bilgiler edindi.
Gençlerin Beslenme Alışkanlıkları Geçtiğimiz Günlerde Geliştirildi
Aydın Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü, gençlerin sağlıklı ve bilinçli beslenmesi için yurtlarda “Helal Gıda Atölyesi” düzenledi. İlk olarak Yenipazar Yurt Müdürlüğü’nde gerçekleştirilen bu etkinlikte, öğrencilere helal gıda ile ilgili geniş kapsamlı bilgilendirmeler yapıldı. Atölyenin içeriğinde, helal ve haram kavramlarının önemi, helal beslenmenin gerekliliği, bir gıdanın helal sayılabilmesi için aranan şartlar ve Kur’an-ı Kerim’de yasaklanan ürünler gibi başlıklar incelendi.
Ayrıca, günümüzde yaygın olarak kullanılan gıda katkı maddeleri hakkında da bilgi verildi. Tatlandırıcılar, renklendiriciler ve emülgatörler kapsamında E kodları (E621, E101, E112, E951) ile bu maddelerin içeriği ve hangi alanlarda kullanıldığı örneklerle açıklandı.
Programın devamında, paketli gıdaların helal olup olmadığını anlama, etiket okuma bilincinin önemi ve helal sertifikası gibi konular üzerinde durularak, öğrencilerin gündelik yaşamlarında karşılaştıkları sorulara yanıtlar verildi.
Bilinçli Tüketim İçin Koşullar Oluşturuluyor
Atölyenin ardından düzenlenen bilgilendirme ve değerlendirme toplantısında katılımcıların merak ettikleri konular masaya yatırıldı. Ayrıca, Berin Menderes Yurt Müdürlüğü’nde de benzer bir helal gıda atölyesi gerçekleştirildi. Bu kapsamda, yurtlarda kalan gençlerin dini ve sağlık açısından bilinçli tüketici olmalarına katkı sağlamak hedefleniyor.
