Avcılar’daki “Haluk Baba” Pilavcı’sı Dar Gelirli Vatandaşların Umudu Oluyor

Haluk Coşar: Aç Geleni Doyurmayı Amaçlıyor

İstanbul’un Avcılar ilçesinde 16 yıldır hizmet veren “Pilavcı Haluk Baba” lakaplı Haluk Coşar, özellikle öğrenciler ve maddi durumu kısıtlı olan vatandaşlar tarafından büyük bir ilgiyle karşılanıyor. Bol kepçe tavuklu pilav sunumu ile bilinen lokanta, herkesin tercihi haline geldi. Coşar, “Bana aç gelin çocuklar, cebinizde olsun olmasın, bana aç gelin,” sözleriyle hem lezzeti hem de dayanışmayı simgeliyor.

Öğrencilerin ve İşçilerin Tercihi

Haluk Coşar’ın lokantası, öğle saatlerinde çevredeki okulların öğrencileri, işçiler ve memurların adresi oluyor. Özellikle yarım porsiyon pilav, 150 liraya sunduğu 550 gramlık bol tavuklu pilav ile dikkat çekiyor. Haluk Bey, her tabakta, hayatını kaybeden iki çocuğu adına bir kepçe fazladan servis yaparak onların anısını yaşatıyor.

Coşar, insanların enflasyonun etkisi altında yaşadığını belirterek, “Karnı aç olan herkesi bekliyorum,” ifadelerini kullanıyor. Uygun fiyatlarla pilav sunduklarını vurgulayan Coşar, “750 gram pilav sadece 175 lira. Yanında biber de veriyoruz,” diyerek müşterilerine destek sunmaya devam ediyor.

Öğrencilerden Olumlu Geribildirim

Lokantada yemek yiyen öğrenci Yiğit Baran Çekici, “Hem uygun fiyatlı hem de bol porsiyon var. Yarım ciğerli pilav almak için geldim, 165 lira. Ama burada porsiyonlar normal bir yere göre daha büyük,” dedi. Diğer bir öğrenci Umut Can Akgün ise, “Fiyat kalite dengesi burada çok iyi. Sporcu tabağı aldım ve dışarıda böyle bir şeyin 400 lira civarında olacağını biliyorum,” şeklinde yorumda bulundu.

Ayrıca, çevredeki bir üniversiteden gelen yabancı bir öğrenci, “Ben Kanadalıyım. Burası çok merhametli bir yer. Bugün ikram ettiler,” diyerek Haluk Coşar’ın lokantasındaki sıcak atmosferden etkilendiğini dile getirdi.

Bu duygusal hikaye, Haluk Coşar’ın sadece bir işletmeci değil, aynı zamanda insanlığa ışık tutan bir karakter olduğunu gösteriyor.