Haluk Coşar’ın Avcılar’daki Lokantası, Öğrencilere ve İhtiyaç Sahiplerine Umut Oluyor

Avcılar’da Hayır Dolu Bir Lokanta: Haluk Coşar’ın Hikayesi

İstanbul’un Avcılar ilçesinde “Pilavcı Haluk Baba” adıyla anılan lokantanın sahibi Haluk Coşar, 16 senedir bol kepçe pilav servisiyle hem öğrencilerin hem de maddi durumu iyi olmayanların gönlünü kazandı. “Aç gelin çocuklar, cebinizde para olmadan da gelseniz, bana aç gelin” diyen Haluk Baba, her tabakta kaybettiği iki çocuğunun anısı için bir kepçe fazladan pilav ekliyor.

Öğrencilerin Tercihi: Bol Tavuklu Pilav

Yıllardır Avcılar’da hizmet veren Haluk Coşar, uygun fiyatlı bol kepçe tavuklu pilavıyla yöre halkının ve özellikle öğrencilerin gözdesi haline geldi. Öğle saatlerinde, civardaki okullardan gelen öğrenciler, işçiler ve memurlar tarafından sıkça tercih edilen lokantada, yarım porsiyon pilav 150 liraya 550 gram ağırlığında sunuluyor. 65 yaşındaki Haluk Coşar, her tabakta kaybettikleri çocukları için birer kepçe ekleyerek onların hayrına bir şeyler yapmanın mutluluğunu yaşıyor.

Fiyatta Uygun, Sıcak Bir Karşılamaya Sahip

Enflasyona değinen Haluk Coşar, insanların bu durumu tetiklediğine dikkat çekerek, aç olan herkesi kendine beklediğini vurguladı. “Evlatlarımıza porsiyon olarak sunuyoruz. 750 gram pilav 175 lira; yanına istediği her şeyi ekliyoruz” diyen Coşar, “Her şey para değil, benim cennette iki yavrum var. Onlar için bir şeyler yapmaya çalışıyorum” ifadelerini kullandı. Tüm kaybeden ailelere sabırlar dileyen Haluk Baba, “Biliyorum ki cennetteler, ama ben yine de onları unutmadığımı bilsinler.” diyerek hissiyatını dile getirdi.

Öğrencilerin Yorumları

Lokantada yemek yiyen Yiğit Baran Çekici, “Öğrenciyim. Hem uygun fiyatlı hem de bol kepçe pilav alıyoruz. Araştırınca burası gerçekten öğrenci dostu” derken; Umut Can Akgün, “Fiyatlar çok uygun ve porsiyonlar oldukça büyük. Dışarıda böyle bir şey yersek çok daha fazla ödemek zorunda kalırız” şeklinde konuştu.

Bir yabancı uyruklu öğrenci ise, “Ben Kanadalıyım. Burada çok merhamet var. Bugün ikram ediliyor” diyerek Haluk Coşar’ın insanlara olan tutumunu övücü bir dille ifade etti. Avcılar’daki bu lokanta, sadece lezzetiyle değil, sunduğu değerleriyle de dikkat çekiyor.