Aşağı Göçmez köyünde kadınlar, yüzyıllık tandır ekmeği geleneğini sürdürüyor.

Ağrı’nın Patnos’un Geleneksel Tandır Ekmek Geleneği

Ağrı’nın Patnos ilçesine bağlı Aşağı Göçmez köyünde kadınlar, tandır ekmeği geleneğini yaşatmaya devam ediyor. Toprak tandırlarda pişirilen ekmekler hem günlük tüketim için hazırlanıyor hem de satışa sunuluyor.

Erken Saatlerde Başlayan Hazırlık Süreci

Ağrı’nın Patnos ilçesine bağlı Aşağı Göçmez köyünde yüzyıllardır sürdürülen tandır ekmeği geleneği yaşatılmaya devam ediyor. Köydeki kadınlar, sabahın erken saatlerinde hazırladıkları hamuru geleneksel toprak tandırlarda pişirerek sofralara ulaştırıyor.

Tandır Ekmeklerinin Özellikleri

İnce yapısı, isli aroması ve uzun süre bayatlamamasıyla bilinen tandır ekmeği, köy halkı tarafından hem günlük tüketim hem de satış amacıyla hazırlanıyor. Geleneksel yöntemlerle yapılan bu ekmekler, özellikle şehir dışından gelen misafirlerin de ilgisini çekiyor.

Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı