Kış mevsiminin uzun ve sert geçtiği Ardahan‘da, besiciler hayvanlarının kışlık yem ihtiyacını karşılamak amacıyla büyük bir çaba harcıyor. Sonbaharın gelmesiyle birlikte, mera ve tarlalarda yoğun bir biçim mesaisi başlarken, çiftçiler zorlu hava koşullarına rağmen hasadı tamamlamak için gece gündüz çalışıyor.
Tarlalarda Yoğun Mesai
Ardahan'ın Damal ilçesinde yer alan Seyitören köyünde, çiftçiler yaz aylarında hazırladıkları kaba yemlerin büyük bir kısmını kış için depolamak üzere yoğun bir şekilde çalışıyor. Biçilen otlar, uygun nem oranına ulaşana kadar tarlada bekletiliyor. Daha sonra balyalanarak kış aylarında kullanılmak üzere ahır ve yem depolarına taşınıyor.
Zorlu Arazi Şartları Üreticiyi Zorluyor
Bölgedeki taşlık ve engebeli araziler, biçim çalışmalarını zaman zaman güçleştiriyor. Tarlalara ulaşımda yaşanan zorluklar ve makinelerin kullanımı ile ilgili sıkıntılar, çiftçilerin iş yükünü artırıyor. Ancak üreticiler, kısa süren hasat dönemini en verimli şekilde değerlendirebilmek için elinden geleni yapıyor. Hava şartlarının uygun olduğu günlerde, yağış başlamadan önce biçtikleri ürünleri kurutup güvenli bir şekilde depolamanın hesabını yapıyorlar.
Arpa ve Buğdaylar Patosa Vuruluyor
Hasat edilen arpa ve buğdaylar, tarlalardan toplanarak patosun bulunduğu alanlara taşınıyor. Burada işlenen ürünlerden dane ayrılırken, saman da hayvanların kışlık yeminde kullanılmak üzere değerlendiriliyor. Çiftçiler için bu süreç, yoğun emek ve dikkat gerektiren bir süreç olarak öne çıkıyor. Kırsal bölgelerde hayvancılığın önemli bir geçim kaynağı olması, samanın kış ayları için ne denli önemli olduğunu ortaya koyuyor. Yaz boyunca yapılan çalışmalarla hazırlanan yem ve saman, havaların soğumasıyla birlikte hayvanların beslenmesinde kullanılacak.
Bölgedeki çiftçilerin karşılaştığı zorluklar ve yoğun çalışma temposu, Ardahan'da tarım ve hayvancılığın sürdürülebilirliği açısından büyük bir önem taşıyor.
