Sinop Kestane Balının Kanser Üzerindeki Etkileri Araştırıldı
Sinop kestane balının kanser hücreleri üzerindeki etkileri, akademik çalışmalar kapsamında ilk kez bilimsel olarak belgelendi. Sinop Üniversitesi İş Sağlığı ve Güvenliği bölümünden Doç. Dr. Adem Güner ile Ege Üniversitesi akademisyenleri tarafından gerçekleştirilen araştırmalar, bu özel balın yüksek saflık ve kimyasal içeriği ile dikkat çektiğini ortaya koydu.
Meme Kanseri Hücrelerine Özel Etki
Araştırmanın bulguları, Sinop kestane balının sağlıklı hücrelere zarar vermeden, özellikle meme kanseri hücrelerini baskılayıcı bir etki gösterdiğini ortaya koydu. Doç. Dr. Güner, bu çalışmanın önemine dikkat çekerek, “Kanser, günümüzdeki en büyük sağlık meselelerinden bir tanesi ve her yıl dünya genelinde 10 milyon insanın ölümüne yol açıyor. Mevcut tedavi yöntemleri genellikle cerrahi ve kemoterapi ile sınırlı kalıyor ve pek çok durumda beklentileri karşılamıyor. Bu tedavilerin yan etkileri de oldukça zorlayıcı olabiliyor. Bununla birlikte, alternatif ve doğal tedavi yöntemlerine yönelim artıyor. Biz de Sinop’ta yoğun halde üretilen kestane balının biyolojik etkisini inceleme kararı aldık” dedi.
Balın Kalite Kontrol Süreçleri
Araştırmanın başlangıcında, kestane balının saf ve kalite kontrol süreçleri titiz bir şekilde incelendi. Güner, Sinop’taki bal üreticilerinin iyi kaliteli bal üretiminde büyük bir titizlikle çalıştıklarını vurguladı. “Üniversitemizin doğal ürünler araştırma merkezinde ‘SİNATE’ markası altında saf bal toplanıp satışa sunulmaktadır. Amacımız, bu yerel ürünün kimyasal ve biyolojik özelliklerini iyice analiz ederek değer katmaktır” ifadelerini kullandı.
Seçici Sitotoksik Etki
Araştırma further olarak Sinop kestane balının farklı kanser hücreleri üzerindeki etkilerini test etti. Doç. Dr. Güner, “Çalışmamızda akciğer kanseri, meme kanseri ve serviks kanseri gibi farklı hücre hatlarında balın etkilerini gözlemleme fırsatı bulduk. Özellikle meme kanseri hücrelerinde balın seçici sitotoksik bir etki gösterdiği sonucuna vardık. Yani bu bal, yalnızca kanser hücrelerini etkilerken sağlıklı hücrelere zarar vermiyor. Bu, doğal bir destek tedavi seçeneği olarak oldukça önem taşıyor” dedi.
Gelecek Araştırmalara Dair Umut Vadeden Sonuçlar
Bu araştırma, Sinop kestane balının kalitesini bilimsel olarak ortaya koyarken, sağlık alanındaki potansiyel kullanımlarını da gündeme getirdi. Doç. Dr. Güner, ilerleyen dönemlerde daha fazla kanser hücre hattı ve laboratuvar modeli üzerinde çalışmalara devam edileceğini vurguladı.
SİNOP ÜNİVERSİTESİ AKADEMİSYENİ DOÇ. DR. ADEM GÜNER VE EGE ÜNİVERSİTESİ AKADEMİSYENLERİNİN YÜRÜTTÜĞÜ ÇALIŞMALAR KAPSAMINDA SİNOP KESTANE BALININ KİMYASAL İÇERİĞİ VE KANSER HÜCRELERİ ÜZERİNDEKİ BİYOLOJİK ETKİLERİ İLK KEZ BİLİMSEL OLARAK ORTAYA ÇIKARTILDI.
İSTANBUL’DAN ISPARTA’YA OKUMAYA GELEN SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ ÖĞRENCİSİ YUSUF ACER, “TÜRKİYE’NİN EN PAHALI YEMEKHANELERİNDEN BİRİNE SAHİBİZ. YEMEK ÜCRETLERİ 70 LİRA OLMASINA RAĞMEN NE LEZZETİ İYİ NE DE PORSİYONU YETERLİ. ÜSTELİK KAMPÜS İÇİNDE ULAŞIM SORUNU DA YAŞIYORUZ. ÜNİVERSİTE YÖNETİMİ İSE ÖĞRENCİLERİN ŞİKÂYETLERİYLE HİÇ İLGİLENMİYOR” DEDİ.
ISPARTA SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ’NDE GÜNLÜK YEMEK ÜCRETLERİNİN 70 LİRAYA KADAR YÜKSELMESİ VE KAMPÜS İÇİ RİNG SERVİSİNİN OLMAMASI, ÖĞRENCİLERİN ÇİLEDEN ÇIKARTTI.
ÖĞRENCİ YUSUF ACER
ÖĞRENCİ AYÇA GÜN
ISPARTA SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ’NDE GÜNLÜK YEMEK ÜCRETLERİNİN 70 LİRAYA KADAR YÜKSELMESİ VE KAMPÜS İÇİ RİNG SERVİSİNİN OLMAMASI, ÖĞRENCİLERİN ÇİLEDEN ÇIKARTTI.
ISPARTA SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ’NDE GÜNLÜK YEMEK ÜCRETLERİNİN 70 LİRAYA KADAR YÜKSELMESİ VE KAMPÜS İÇİ RİNG SERVİSİNİN OLMAMASI, ÖĞRENCİLERİN ÇİLEDEN ÇIKARTTI.
ISPARTA SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ’NDE GÜNLÜK YEMEK ÜCRETLERİNİN 70 LİRAYA KADAR YÜKSELMESİ VE KAMPÜS İÇİ RİNG SERVİSİNİN OLMAMASI, ÖĞRENCİLERİN ÇİLEDEN ÇIKARTTI.