Malatya Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Öğrencileri, Ürettikleri Ekmekleri Ücretsiz Dağıtıyor

Malatya’da Öğrenciler Buğdayı Ekmeğe Dönüştürüyor

Malatya’daki Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, öğrencilerine sağladığı pratik eğitimle dikkat çekiyor. Okul bünyesinde gerçekleştirilen bir projeyle, öğrenciler ekimini yaptıkları buğdayı işleyerek ekmek haline getiriyor. Hazırlanan ekmekler, kent genelinde taşımalı eğitim alan okullara ve yurtta kalan öğrencilere ücretsiz bir şekilde ulaştırılıyor.

Fırın Projesi ile Pratik Eğitim

Üç yıl önce hayata geçirilen projeyle, öğrenciler geniş bir arazide yetiştirilen buğdayı hasat ettikten sonra okulun fırınında işlemeye başlıyor. Bu şekilde, staj deneyimi kazanmanın yanı sıra döner sermaye aracılığıyla gelir elde ediyorlar.

Okulun 11. sınıf öğrencisi Mehmet Can Almış, 9. sınıftan bu yana fırında çalıştığını ve projenin kendisine önemli bir kazanç sağladığını belirtti. Almış, “Okulda derslere devam ederken fırında ustalarımızla birlikte hamur hazırlıyoruz” şeklinde ifade etti. Diğer bir öğrenci Muhammet Ali Karlık da sabahları okula gelip fırında ustasına yardım ettiğini, hamur hazırladıklarını ve sonrasında pişirip dağıtıma hazır hale getirdiklerini söyledi.

Mezunlar İş Bulma Kolaylığı Yaşıyor

Projeyle ilgili açıklama yapan Alan Şefi Fatma Öztekin, her gün yaklaşık 30 öğrencinin fırında çalıştığını vurguladı. Mezun olan öğrencilerin kendi iş yerlerini açtığını ya da rahatlıkla sektörde iş bulduğunu belirten Öztekin, “Öğrencilerimiz mesleki yeterlilik kazanırken aile bütçelerine de katkıda bulunuyorlar” dedi.

Öztekin, günlük olarak 11 bin ila 15 bin arasında roll ekmek ürettiklerini ve talebe göre sandviç ekmeği, simit ve poğaça da hazırladıklarını söyledi. Ürettikleri ekmeklerin, okulun tarım teknolojileri bölümünde eğitim gören öğrencilerin yetiştirdiği buğdaydan yapıldığını belirten Öztekin, ekmeklerin Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı taşımalı okullara iletildiğini, ayrıca Turgut Özal Üniversitesi öğrencilerine de destek sağladıklarını ifade etti.

İş Birliği ve Geleceğe Güvenle Adım Atma

Okul Müdürü Necip Katı, amacı yaşantı temelli öğrenim ile öğrencileri proje odaklı çalışmalara yönlendirmek olarak tanımladı. Katı, “Geleceğe emin adımlarla ilerleyen, kendi gücünün farkında ve topluma karşı sorumluluklarının bilincinde bireyler yetiştirmeyi hedefliyoruz” diyerek projenin önemine değindi.