Rize’deki Yüksek Rakımlı Yaylalarda Üretilen Karakovan Ballarının Kilogram Fiyatı 7 Bin TL’ye Kadar Çıkabiliyor

Karakovan Ballarında Hasat Zamanı Rize’de Başladı

Rize’nin yüksek dağlık bölgelerinde, yerden metreselerce yukarıda bulunan ağaçların tepe kısımlarına kurulan kovanlarda üretilen karakovan balları, bu yıl oldukça dikkat çekici fiyatlarla satışa sunuluyor. Üretim süreci tamamen doğa ile uyumlu bir şekilde gerçekleştirilen bu balların kilogram fiyatı, kalitesine ve üretildikleri rakımlara göre 7 bin TL’ye kadar çıkabiliyor.

Özel Üretim, Yüksek Kalite

Rize’nin Çamlıhemşin ilçesinde arıcılık yapan Mustafa Memoğlu, karakovanların ilkbaharda hazırlanarak ağaçların tepe kısımlarına yerleştirildiğini belirtti. Memoğlu, el değmeden üretilen bu balların yalnızca doğadaysa bulunan nektarlarla yapıldığını ifade etti. “Kütüğü atölyede oyarak içini hazırlarız, ardından ağaçlara yerleştiririz. Mart, Nisan, Mayıs aylarında arılar, bu kovanlara yerleşir ve burada bal üretir. Onlara kesinlikle katkı maddesi ya da şeker eklemiyoruz. Arılar, doğadan topladıkları nektarlarla balı hazırlar” dedi.

Rize Balının Kalitesi ve Çeşitliliği

Mustafa Memoğlu, Rize’nin her bölgesinin balının kalitesinin yüksek olduğunu ve yalnızca bir yaylanın ballarından bahsetmenin yanıltıcı olduğunu vurguladı. “Bu yıl rekolte oldukça iyi. Rize’nin farklı bölgelerinde, özellikle Kaçkar Dağları’ndaki yaylalarda da kaliteli ballar üretiliyor. Hacettepe Üniversitesi’nden bir akademisyen, sadece belli bir yaylaya odaklanıyor; ancak Rize’nin florası ve ekosistemi göz önüne alındığında, hepsi aslında benzer özelliklere sahip. Önemli olan rakım” şeklinde konuşarak, daha geniş bir perspektifle Rize’nin bal potansiyelini dile getirdi.

Bu bilgiler ışığında, Rize’nin karakovan ballarının değeri ve kalitesi, bu sezon bir kez daha kendini göstermiş durumda. Farklı rakımlar ve doğal süreçler, kaliteli balın üretiminde belirleyici faktörler arasındaki yerini koruyor.

: RİZE’DE YERDEN METRELERCE YÜKSEKLİKTE KURULAN KOVANLARDA EL DEĞMEDEN ÜRETİLEN KARAKOVAN BALI SATIŞA ÇIKTI.

: RİZE’DE YERDEN METRELERCE YÜKSEKLİKTE KURULAN KOVANLARDA EL DEĞMEDEN ÜRETİLEN KARAKOVAN BALI SATIŞA ÇIKTI.

: RİZE’DE YERDEN METRELERCE YÜKSEKLİKTE KURULAN KOVANLARDA EL DEĞMEDEN ÜRETİLEN KARAKOVAN BALI SATIŞA ÇIKTI.

: RİZE’DE YERDEN METRELERCE YÜKSEKLİKTE KURULAN KOVANLARDA EL DEĞMEDEN ÜRETİLEN KARAKOVAN BALI SATIŞA ÇIKTI.

: MASA TENİSİ ANTRENÖRÜ ALİHAN KILIÇ, ALTYAPIYA ÖNEM VERDİKLERİNİ VE HEDEFLERİNİN 1. LİGE YÜKSELMEK OLDUĞUNU DİLE GETİRDİ

: HÜMA DOĞAN, HEDEFİNİN MİLLİ TAKIMA YÜKSELMEK OLDUĞUNU BELİRTTİ

: DÜZCE BELEDİYESİ SPOR AKADEMİSİ, BELEDİYE BAŞKANI DR. FARUK ÖZLÜ’NÜN TEŞVİK VE DESTEĞİYLE HER BRANŞTA SPORCU YETİŞTİRMEYİ SÜRDÜRÜYOR. MİNİK SPORCULAR MİLLİ TAKIMA YÜKSELMEYİ HEDEFLERKEN, ANTRENÖRLER İSE MASA TENİSİ 1. LİGİ’NDE MÜCADELE ETMEYİ AMAÇLIYOR.

: DÜZCE BELEDİYESİ SPOR AKADEMİSİ, BELEDİYE BAŞKANI DR. FARUK ÖZLÜ’NÜN TEŞVİK VE DESTEĞİYLE HER BRANŞTA SPORCU YETİŞTİRMEYİ SÜRDÜRÜYOR. MİNİK SPORCULAR MİLLİ TAKIMA YÜKSELMEYİ HEDEFLERKEN, ANTRENÖRLER İSE MASA TENİSİ 1. LİGİ’NDE MÜCADELE ETMEYİ AMAÇLIYOR.

: DÜZCE BELEDİYESİ SPOR AKADEMİSİ, BELEDİYE BAŞKANI DR. FARUK ÖZLÜ’NÜN TEŞVİK VE DESTEĞİYLE HER BRANŞTA SPORCU YETİŞTİRMEYİ SÜRDÜRÜYOR. MİNİK SPORCULAR MİLLİ TAKIMA YÜKSELMEYİ HEDEFLERKEN, ANTRENÖRLER İSE MASA TENİSİ 1. LİGİ’NDE MÜCADELE ETMEYİ AMAÇLIYOR.