İbradı’da İncir Hasadı Geç Başladı
Antalya’nın İbradı ilçesine bağlı Ürünlü Mahallesi’nde bu yıl siyah incir hasadı 25 gün gecikmeli başladı. 800 rakımlı bu bölgede, doğal yöntemlerle yetiştirilen Bursa siyahı incirlerinin veriminde de önemli bir azalma gözlemleniyor. İncir hasat dönemi, eylül ayı sonuna kadar devam edecek.
Üreticiler Düşük Verimden Şikayetçi
Yaklaşık çeyrek asırdır incir yetiştiren Ürünlü’lü çiftçiler, ilk kez bu denli düşük rekolte ile karşılaştıklarını belirtiyor. Kendi bahçelerinden normalde 15 ton ürün alırken, bu yıl sadece 3-4 ton civarında mahsul bekliyorlar. Üreticilerden Mesut Şanlı, bu yıl havaların iklim değişikliği nedeniyle verimi düşürdüğünü vurguladı ve hasadın 25 gün geciktiğini ifade etti.
Hasat Süresindeki Gecikme Nedenleri
Şanlı, “Geçmiş yıllardaki hasat, 11 Ağustos’ta başlarken, bu yıl 7 Eylül’de başlamasıyla süre oldukça uzadı. Hava koşulları dengesiz düştüğü için incirlerin olgunlaşması da etkilendi” şeklinde konuştu. Ayrıca, uzun süreli poyraz rüzgarlarının etkilerin de verimi azalttığını ekledi.
Doğal Yöntemlerle Üretim
Ürünlü’deki incir bahçeleri, kimyasal gübre kullanılmadan, yalnızca hayvan gübresi ile besleniyor. Şanlı, Bursa siyahı incirlerinin yüksek şeker oranı ve lezzeti ile kıymetli olduğunu belirterek, “Kalite açısından hiçbir sorun yok ama verim bu yıl çok düşük” dedi.
Gelecek Seneye Umutla Bakıyorlar
Yaşanan olumsuzluklara rağmen Şanlı, gelecek yıl için ümitlerini koruduklarını belirtti. “Arıcının umudu bitmez. Biz de seneyi düşünüyoruz. Bu yıl böyleymiş, umarım gelecek yıl daha kaliteli bir mahsul alırız” ifadelerini kullandı.
İncirin Satış Fiyatı
Bursa siyahı incirlerinin kalite ve büyüklüğüne bağlı olarak satış fiyatları, 100 ila 120 TL arasında değişmekte. Sabahın erken saatlerinde bahçeye giderek, olgunlaşmayı bekleyen incirleri özenle toplayan üreticiler, tarladan topladıkları ürünleri boyutlarına göre ayırarak Antalya haline gönderiyor. İncirlerin 8 tanesi, bir kilogram ağırlığa ulaşıyor ve bu yılın verimi, son 25 yılın en düşüğü olarak kaydediliyor.