Sarıgöl Ovası’nda Taze Sultaniye Üzümleri
Dünyaca ünlü Sultaniye üzümleri, Sarıgöl Ovası’nda örtü altında olgunlaşmaya başladığı Ağustos ayından bu yana dalında tazeliklerini korumaya devam ediyor. Aralık ortasına gelinmesine rağmen üzümlerin hâlâ taze ve lezzetli kalması, üreticiler için büyük bir sevinç kaynağı oldu. Üreticiler, örtü altının adeta bir “açık soğuk hava deposu” işlevi gördüğüne dikkat çekiyor.
Doğa Koşullarına Karşı Koruma
Üzümler, Temmuz ayında özel naylon örtüler altında doğa koşullarından korunmak üzere alınıyor ve hasat süreleri sonuna kadar bu şekilde bekletiliyor. Üzüm üreticisi Serhat Akkaya, bu sistem sayesinde üzümlerin Aralık ayının sonuna ya da Ocak ayının ilk haftasına kadar taze kalabildiğini belirterek, “Bu süreçte üzümlerimiz her türlü doğa olayı karşısında güvence altında. Bu nedenle tazeliklerini ilk günkü gibi sürdürebiliyorlar.” ifadelerini kullandı.
Örtüleme Yönteminin Önemi
Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, Sarıgöl Ovası’nda 113 bin dekarlık alanda üzüm yetiştirildiğini ve bunun %90’ının örtü altına alındığını vurguladı. Ülgen, “Beyaz naylon kanaviçe ile yapılan örtüleme işlemi, doğa olaylarına karşı koruma sağlamaktadır. Kaliteli ürün yetiştirmek için iki ya da dört yıllık örtüler tercih ediliyor. Böylece üzümler uzun süre dalında korunmuş oluyor.” diye sözlerine ekledi.
Sarıgöl Ovası, sadece ürün kalitesiyle değil, üretim süreçleriyle de dikkat çekiyor. Bu yenilikçi yaklaşımlar, hem tarımsal üretimi destekliyor hem de sürdürülebilir tarım hedeflerine katkı sağlıyor.
