Sarıgöl’de Üreticiler, Hasat Sonrası Üzümleri Değerlendirerek Ekonomilerine Katkı Sağlıyor

Üreticiler Elde Kalan Üzümleri Değerlendiriyor

Manisa’nın Sarıgöl ilçesindeki çiftçiler, hasat döneminin ardından bağlarında bırakılan üzümleri toplayarak pekmez, sirke gibi çeşitli ürünler elde ediyor. Bu durum, bölge halkının aile bütçesine önemli bir katkı sağlıyor.

Bağlardan Ekonomiye Katkı

Hasat tamamlandıktan sonra, üzüm üreticileri aileleriyle birlikte dökülen salkımları toplamak üzere bağları dolaşıyor. Bu salkımlar, evlerinde pekmez, sirke ve üzüm köftesi gibi geleneksel ürünlere dönüştürülüyor. Üreticilerden Serhat Akkaya, bu uygulamanın hem israfları önlediğini hem de ek gelir sağladığını ifade ediyor.

Akkaya, “Bu yıl hasadı tamamladık. Bağlarımızda kalan üzümleri toplayarak evimizde değerlendiriyoruz. Elde ettiğimiz gelir, aile bütçemize katkı sunuyor” şeklinde konuştu. Bu örnek, çiftçilerin hem doğal kaynakları koruma çabalarını hem de ekonomik sürdürülebilirliklerini gözler önüne seriyor.