Çukurören Biberi Festivali Bilecik’te Gerçekleştirildi
Bilecik’te, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen ve 160 yıldan bu yana aynı ata tohumundan üretilen ‘Çukurören Biberi’ni tanıtmak amacıyla bir festival düzenlendi.
Mübadele döneminde Yunanistan’dan Bilecik’e göç eden aileler tarafından getirilen tohumlarla uzun yıllardır üretilen ‘Çukurören Biberi’nin tanıtımı, önemli bir etkinlik olarak gerçekleştirildi. Bu özel etkinliğe Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer, AK Parti İl Başkanı Serkan Yıldırım, İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Seda Bayrakçı gibi birçok yetkili katılım gösterdi.
Biber, Emeğin ve Geleneklerin Simgesi
Festivalde yaptığı konuşmada Vali Faik Oktay Sözer, Çukurören biberinin Bilecik tarımının önemli simgelerinden biri haline geldiğini belirtti. Vali Sözer, “Bu festivalde sizlerle bir araya gelmekten memnuniyet duyuyorum. Çukurören biberi, yalnızca bir tarım ürünü değil; aynı zamanda emeğin, sabrın ve geleneksel üretim kültürünün sembolüdür. Hasat sonrası iğneyle dizilerek güneşte kurutulan biberler, köy sokaklarında muhteşem bir görüntü yaratıyor. 2020 yılında alınan coğrafi işaret tescili, bu ürünün kalitesinin ve değerinin resmi bir göstergesidir” şeklinde konuştu.
Modern Üretim Yöntemleri ve Gelecek Planları
Vali Sözer, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından kurulan modern kurutma tesisinin üretim sürecine büyük bir yenilik getirdiğini ifade etti ve 2025 yılı itibarıyla 100 dekar alanda yaklaşık 200 ton biber üretiminin yapılacağını vurguladı. Bu gelişmelerle birlikte Çukurören Biberi’nin hem yerel hem de ulusal pazarda daha fazla yer edineceği bekleniyor.
BİLECİK TARIMINDA YÜKSELEN DEĞER: ÇUKURÖREN BİBERİ BİLECİK VALİSİ FAİK OKTAY SÖZER
BİLECİK TARIMINDA YÜKSELEN DEĞER: ÇUKURÖREN BİBERİ
ŞANLIURFA’DA BİR SİTENİN BAHÇESİNDE İKİ GRUP ARASINDA, ALACAK-VERECEK MESELESİ NEDENİYLE ÇIKAN KAVGADA 4 KİŞİ YARALANDI.
ŞANLIURFA’DA BİR SİTENİN BAHÇESİNDE İKİ GRUP ARASINDA, ALACAK-VERECEK MESELESİ NEDENİYLE ÇIKAN KAVGADA 4 KİŞİ YARALANDI.
MUSKİ, ENERJİSİNİ GÜNEŞTEN ALIYOR
MUSKİ, ENERJİSİNİ GÜNEŞTEN ALIYOR